Un ami m'a récemment demandé où ils pouvaient trouver un bon restaurant thaïlandais dans la vallée, et à leur grande surprise (et la mienne), je n'avais rien. Comment quelqu'un pourrait-il qui passe tellement de temps de manger et de boire leur chemin autour de la CDB et les environs immédiats ne pas être en mesure de désigner un endroit décent Thai? Donc, (avec l'aide de Google) Je l'ai pris sur moi de descendre au Bow Thai sur le coin des rues Wickham et Gipps - comme il s'avère, je inconsciemment passer devant cet endroit tous les jours sur ma façon de travailler, donc pas d'excuses - c'était une bien plus en raison visite.

J'ai recruté quelques amateurs collègues thaïlandais et a insisté pour qu'ils se joignent à moi pour une alimentation sur une école du soir, après une couple de bières sur la route à l'éléphant et la brouette. Bow Thai est autorisé et le vin BYO et ils ne emporter ainsi que dîner dans . Nous avons été accueillis avec le sourire tout au long de que nous sommes entrés le lieu et assis par un membre du personnel belle thaïlandaise.

Nous étions assez vorace donc décidé de kick off choses avec quelques plats. Nous avons échantillonné les bouffées de curry de poulet (7,20 $ pour 4 pièces) et rouleaux de printemps au poulet (7,20 $ pour 4 pièces). Je n'ai jamais vu des options végétariennes ou de bœuf de ces entrées, mais le poulet était agréable et la pâte à la fois des bouffées de curry et rouleaux de printemps était délicieusement frais, croustillant et chaud. Le contenu à l'intérieur étaient aussi frais et avec des pièces visibles de viande réel et vegies.

Pour le secteur, nous avons décidé de partager deux plats entre nous trois, avec du riz cuit à la vapeur ainsi. J'ai quelque chose de réel pour le canard à l'heure actuelle, de sorte suggéré que nous essayons de la Bow Thai plat signature Gaeng Canard Dang (21,90 $) - canard rôti à l'ananas, raisin, tomate cerise cuite dans pâte de curry rouge et lait de coco avec du piment doux et basilic frais . Rouge & Bel n'avait jamais essayé un curry de canard avant et ont été tout à fait dérouté par le contenu fruités dans le plat. Je ne suis pas habituellement trop embêté sur les fruits chaud ou cuit, mais pour une raison quelconque les raisins frais, de litchis et d'ananas dans ce plat vraiment complété la pâte de curry rouge et basilic saveurs et lui a donné une touche de douceur. C'est vraiment un plat de revenir pour, les saveurs étaient encore fort bien équilibré et pas arrogant avec la présence de lait de coco.

Notre deuxième plat était le poulet avec vegies, le piment et basilic frais (17.90 $). Ce plat a eu un peu de feu à lui et nous avons tous eu de la sueur pour essuyer de notre front. Le poulet a été tranché assez finement et pour être honnête je pense que c'était un peu trop cuit et sec. Les vegies cependant étaient frais et croustillant et la saveur du basilic tout était importante mais pas trop. Le poulet a fait laisser le plat un peu, mais il la pleine saveur a aidé à passer à travers.

Le menu à Bow Thai est assez vaste et je ne me dérangerait pas de revenir avec un grand groupe de personnes afin d'échantillonner plus. Les prix sont sur le côté supérieur de la moyenne, mais les portions sont très généreuses et les saveurs emballer un poinçon. Heureusement pour moi, j'ai maintenant une ville basée sur Restaurant Thai à recommander!

• Bow Thai Restaurant , boutique 14, Place de la Cathédrale, Wickham St, Fortitude Valley - +61 7 3216 1700

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