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HOT: Jardin d'hiver Grill'd - Mall, rue Queen, Brisbane CBD.

Retail Therapy viens de recevoir un tas plus chaud à Brisbane avec la récente refonte du centre commercial d'hiver. A côté des baux élégantes de mode de nouveaux occupés par des gens comme entraîneur, Cue et Ben Sherman, jardin d'hiver est maintenant la maison à certains lieux de restauration au sérieux retapé, y compris l'ancienne fidèles Hanaichi, et maintenant .... le plus grand Grill'd Australie!

Ouvert pour le déjeuner et le dîner 7 jours par semaine, Wintergarden Grill'd ne ressemble à aucun autre magasin Grill'd vous avez été à. Prenez votre niveau de banlieue Grill'd et super-taille, il! Ce concept de restaurant a tout un tas de funk et d'appel, d'une part par le biais d'une barre de grosse, de servir de grandes bières de graisse et de cocktails. Le grand gagnant a été pour moi la machine de cidre fondante. Yum!

Les énormes jardin d'hiver Grill'd locaux, avec banquettes funky, de grandes tables de la bière partager salle de style et une vue sur le centre prendra en charge les masses qui descendent des commerces environnants détail et de bureaux au déjeuner, et sera sans aucun doute attirer les paquets de costumes et les non-costumes ressemblent sur un vendredi soir. Avec des spectacles, la barre ci-dessus et une vaste gamme d'options de menu il n'y a aucune raison cet endroit ne sera pas devenir fou. J'ai eu la chance d'être invité à l'inauguration où il y avait beaucoup de bruit fait et beaucoup de bonne nourriture flottant autour, et ce n'était pas seulement des hamburgers! Le jardin d'hiver Grill'd menu a des amuse-gueules des tels que l'agneau, le porc et boulettes de viande de poulet, de savoureuses sauces, ainsi que des sélections haut de gamme d'olives et les noix chaudes pour accompagner une bière fraîche ou de cidre.

En ce qui concerne les hamburgers allez, si vous êtes familier avec le menu Grill'd, vous saurez quelles sont les options intéressantes sont en magasin. Pour ceux qui ne sont pas, vous pouvez vous attendre à l'inattendu de la Wintergarden Grill'd le menu hamburger comme ils l'ont donné leurs boutons créatifs d'un sérieux coup de barre, avec des options comme Big Queenslander (13,50 $) une nourri à l'herbe grillée boulette de bœuf haché maigre, fromage savoureuse , bacon croustillant garniture, des oeufs en libre parcours, la betterave, salade, relish et mayonnaise. Le Palais de César (12,50 $) a été l'un de mes préférés, avec poitrine de poulet grillée, bacon croustillant garniture, des oeufs en libre parcours, copeaux de parmesan, bébé cos et dressing César. Il existe toute une gamme d'agneau, des hamburgers de bœuf, de poulet et vegie avec garnitures alléchantes et vous pouvez également obtenir 'burgers', snack-frites chaudes, salades et repas pour les enfants du trop.

Si vous êtes désireux de consulter le nouveau jardin d'hiver Grill'd , continuez à lire!

Aller à la www.grilld.com.au et nous le faire savoir via twitter (@ bnehotornot), facebook ( facebook.com / bnehotornot ) ou la section des commentaires ci-dessous, ce que vous aimez le plus dans le menu Grill'd et vous irez en le tirage au sort pour gagner un bon hamburger double! Vous pouvez avoir deux hamburgers pour vous, ou de partager l'amour et de prendre un compagnon! Commentaires besoin d'être dans le samedi ¹⁹ mai, et les gagnants seront annoncés lundi ²¹ mai. Bonne chance!

Jardin d'hiver Grill'd - Mall, rue Queen, Brisbane CBD, +61 7 3003 1500

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HOT: Sono, Portside Wharf - 39 Hercules St, Hamilton.

Pas trop d'une introduction est nécessaire pour Sono (Portside ou Ville), en particulier pour les fans de la cuisine japonaise. Je vais donc aller droit au but. J'ai trouvé un nouvel amour quand il s'agit de teppanyaki .... Kabuki désolé, nous allons avoir une pause.

MM et j'ai rejoint nos besties pour un double rendez-vous récemment pour célébrer une action anniversaire et l'ensemble Sono Portside expérience était le moyen idéal pour profiter d'une clé faible, repas de haute qualité avec de grands amis.

Nous avons décidé d'avoir le menu Natsu teppanyaki pour 65 $ par tête.

Assis autour de la plaque de teppan barbecue avec les autres clients (il ne nous a pas donné la peine de partager le plaisir avec des inconnus, après tout), nous avons été accueillis agréablement par nos serveuses et de chef et a fait sentir comme des VIP tout au long de la soirée, avec une constante, mais pas plus l'attention supérieure. Le repas a commencé par un duo apéritif de thon poêlé à la sauce de sésame et de crabes à carapace molle de shiso salsa. Ces morceaux délicats étaient de fondre dans votre bouche ... la qualité même si je n'ai aucune idée de ce shiso salsa est, il était bon de shiso.

Nous avons été ensuite présenté un peu de salade de crevettes délicate qui a eu la sauce crémeuse de fruits de mer que je n'ai jamais goûté au sommet de quelques crevettes succulentes roi reposant sur un lit de frais, des légumes verts croquants.

Sur la partie principale du spectacle, et c'était un cas de vos typiques de style teppanyaki dégustateurs de gambas, riz frit et remuer vegies frits, le tout livré à la mode teppanyaki typique avec des bols en cours hoiked sur la plaque de barbecue dans les mains maladroites d'amateurs!

Comme d'habitude, il a été divertissant et notre chef a beaucoup de rires. Le stand à plat était le Hokkaido pétoncles - arrosé d'une sauce riche et crémeuse ... seulement deux était juste une allumeuse.

Un vainqueur absolu était le poisson de la journée (je ne suis pas sûr de ce que le poisson était réelle, désolé), enveloppé dans du papier et de se baigner dans un mélange de sauces de style asiatique et vegies, puis cuits à la vapeur sur la plaque barbecue. La chair blanche a été belle cuit à la perfection et l'arôme de l'emballage du papier peu était à mourir.

Après une soupe miso calmant au vent des choses pour la nuit, le repas a été couronnée par une boule de belle glace au thé vert et des fraises, qui était le trou normand ultime et colon ventre.

Le menu à Natsu Sono Portside était une réelle valeur pour la sélection de l'argent, nous n'aurions pas pu pressé autre chose po Chaque morceau qui passait nos lèvres était une qualité exceptionnelle, et les saveurs impressionnantes juste continué à venir. Mon entreprise à la prochaine Sono sera de donner l'aile menu à la carte un coup de pouce sérieux - si le teppanyaki est quelque chose aller près, il devrait être un gagnant.

• Sono, Portside Wharf - 39 Hercules St, Hamilton 61 7 3268 6655

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HOT: gargouiller créativité - Boutique 2, 388 Logan Rd, Corner Stones.

Dans un effort pour contribuer à la relance de notre quartier a beaucoup aimé, de Corner Stones, MM et j'ai fait un investissement audacieuse et passionnante récemment. Nous avons acheté une entreprise de café et a repris ses locaux loués à Logan Rd. Nous avons fermé les portes pour un couple de mois, scellés les fenêtres avec du papier de boucher et a quitté le deviner Pierres communauté Coin! Qu'est-ce évolué était un frais, lumineux, vitrine étincelante - le reflet de notre désir de donner ce petit morceau de Corner Pierres un visage soulever et d'injecter un peu d'énergie et de la vie dans la communauté tout entière.

Ce projet côté peu de la nôtre est connu sous le nom gargouiller créativité et nous pensons qu'il est chaud. First things first - il n'y a pas de café ici! Coin des pierres abrite de nombreux cafés et des taches de café, comme Lady Marmalade , Specialty Coffee Grindhouse et Café Green Door ; la dernière chose sur notre esprit a été de prendre le chemin de ces gars-là. Jus de fruits frais et smoothies est ce Gurgle est tout au sujet.

C'est tout assez simple. Nous obtenons des fruits frais et légumes livrés chaque jour auprès de fournisseurs locaux, il jette le biais de notre super-duper presse-agrumes, ou dans un mélangeur et ce qui sort est délicieux, des alternatives saines pour les personnes actives occupées,! Chaque boisson dans le menu est fait frais - il n'y a rien pré-faites ou conservés, toutes les boissons sont faites juste en face des yeux du client.

Glouglou vante propres surfaces blanches avec smatterings de notre marque de citron jaune. Il ya des tas de fruits partout et vous pouvez sentir l'arôme d'agrumes à mi-chemin dans la rue! Les airs sont coudés (chiffres de radio ABC airs droit?!) Et lors il n'y a pas de place pour balancer un chat à l'intérieur, vous pouvez tirer vers le haut une caisse jaune, siroter votre boisson fouettée et de regarder les personnages hauts en couleur passent de la zone de siphonage dédié.

Les jus de fruits et smoothies sur le menu Gurgle ont été conçus avec l'inspiration à l'esprit. Fruits et légumes regorgent de vitamines et de minéraux qui peuvent améliorer votre humeur, la vigilance, la créativité et le bien-être. Nos boissons sont chacun adaptés pour cibler certaines zones de bien-être, tels que la lutte contre le rhume, le renforcement des os, se heureux et désintoxication. Nous avons même des additifs comme muesli, énergisantes Acai Berry et calmantes poudres de thé vert, ainsi que des poudres Detoxi assiette et hydroxy maigres (pour le poids conscient) et maigre protéines du lactosérum en poudre, la glutamine, la créatine et des acides aminés à chaîne ramifiée (pour les accros de sport bien sûr !)

Il est difficile de choisir un favori (après tout, nous sommes plutôt attachés à nos propres créations!), Mais le Banana Belly smoothie est un must have - avec de la crème glacée faible en gras et le lait, le miel, les bananes et cannelle, de l'énergie durable, de la vigilance et de la satiété est ce que vous obtiendrez.

Notre jus de gingembre Ninja est un favori chaud avec les clients; emballé avec la pomme, orange, carotte, ananas, citron et gingembre, il a du punch grande, est énergisant et revitalisant. La plupart de tous, c'est désaltérant!

Les boissons gargouiller existent en 2 tailles - petites (4,50 $) et grande (6,50 $). Notre "sur le jus" large (adapté pour les sportif) vient en grande seulement, pour 7 $. Tous les additifs sont de 1 $ de plus chacun. Nous faisons enveloppements frais tous les jours avec une gamme d'options de viande et de la salade (5 $). Il ya aussi toute une gamme de haute teneur en protéines, à faible teneur en glucides des barres disponibles pour un environnement sain, l'accompagnement tendre à une boisson.

Jeter les fruits dans une centrifugeuse ou un mélangeur n'est pas une chirurgie de fusée, mais nous estimons qu'il ya un peu d'un art à lui. Nos recettes sont mesurées et équilibrées pour s'assurer que nos clients obtiennent la cohérence, la saveur et la valeur pour l'argent. Nous sommes tous de la bonté fruité et s'assurer qu'il ya autant emballé dans du possible.

MM est un peu tech-tête, afin de faire appel aux geeks gargouiller là-bas, il a été conçu ce point géniale nouveau système de vente (après notre caisse enregistreuse n'a pas le jour 2!). Il bénéficie d'un réseau d'ipad un tiroir-caisse électronique et imprimante de reçus. Vous n'aimez pas les recettes de papier? C'est très bien, nous pouvons vous la faire parvenir!

Le hors-connaisseur se poursuit sur ​​les pages de médias sociaux de twitter (@ gurglejuice) et facebook ( http://www.facebook.com/gurglejuice ), nous a ainsi frappé le haut si vous voulez faire partie de l'intérieur pour Gurgle promos, promotions et autres nouvelles passionnantes.

Gargouiller créativité est toujours à la recherche de nouvelles idées et de créations innovantes, alors assurez-vous pop dans, check it out et laissez-nous vos commentaires!

• Gargouiller créativité - Boutique 2, 388 Logan Rd, Corner Pierres - +61 7 3088 2288
• Les heures de négoce sont 7 heures-16 heures Lun - Sam & dimanche Jour de marché

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