Se ei ole kovin usein, että päätin Italian yli minun rakastettu ja vanha uskollinen keittiöistä thai, Japanin ja Aasian Fusion. Olen miettinyt jos nyt jälkeen yön pelkkää nautintoa at Otello (Bar, Café, Italiano) että uskoni Italialainen keittiö on kunnostettu, ja ehkä minun rakkaussuhde kaiken pasta on reignited?
Otello on yksi niistä ravintoloista olen kulkenut ohi cozillion kertaa olen matkalla elokuviin, mutta ei koskaan oikeastaan huomannut ja varmasti koskaan viihdyttivät ajatus istua nauttia aterian (ehkä siksi, että olen ollut arvet monet keskinkertainen Italian ravintoloissa noin Brisbane).
KL ja minä etsivät lämmin, vauvan sopiva paikka illalliselle, melko myöhään lauantai-iltana juuri ja tuntui harvinaisen kiihkeä yö Oxford St, Otello oli myös kourallinen nippu. Paikka oli melko täynnä suojelijoita joko syventynyt katsot Jalkapallon maailmanmestaruuskilpailujen valkokankaalla, tai pää alaspäin tuhoten valtavan levyt pasta. Olimme osallistui viipymättä ystävällinen henkilökunta ja piti kääntää heidät pois useita kertoja ottamaan tilauksemme koska emme yksinkertaisesti voineet muodostavat mielemme - valikossa oli täynnä ikäänkuin suussa sulavia ruokia lohduttaa meitä kylmänä talvi-iltana .
Lopulta kun paljon harkinnan Sovimme aterian ja kammottavan tavalla me molemmat valinneet saman lautasen fettuccine lampaalle, oliiveja ja paahdettua paprikaa nauhoja Napolitana kastike basilikalla ja chilillä (19,90 dollari).
Kun juttelimme yli lasi punaista, KL ja minä odotettu saapumista meidän ateriat-astioita toimitetaan naapureidemme taulukoita näytti ja haisi fantastinen, ja olin juuri valmis pureskella käteni pois. Olimme vain odotella noin kymmenen minuutin päästä, kun meidän super-kokoinen levyt aromaattinen, raikas ja tulikuuma pasta saapui pöytään. Kun ripottele tuoretta parmesaania ja säröillä pippuria, olimme valmiit aloittamaan seikkailu!
Pasta on keitetty täydellisesti ja sekoitetaan kautta oli kevyt mutta maukas Napoli kastike ja vinkkejä basilikaa ja chiliä. Oliivit olivat hieman valoa, mutta siellä oli antelias auttaa tarjousten karitsan kappaletta ja ohuita nauhoja punainen paprika. Minun olisi pitänyt downed työkaluja noin puoli kautta, mutta ei kestänyt jättää kaikki taakse, koska se oli aivan liian hyvä. KL murskasi hänen on täydellinen helposti ja oli niinikään tyytyväinen poikkeuksellisen ruoan laatu.
En tiedä miten, mutta onnistuimme dial up joitakin tilaa jälkiruoka tasku, joka oli sitouduttava huolehtimaan me waddled pois tiloista. Valitsin nutella Pannukakkua ($ 12), kun KL päätti flourless suklaakakkua ($ 12) oli hänen kupin teetä. Syön harvoin ohukaiset tai pannukakut, mutta nutella on minun heikkouteni, joten en voinut antaa sitä. Ohukaisia oli ohut ja kevyesti ruskea taitu antelias möhkäle nutella, mukana kauha vaniljajäätelöä ja lisäksi tihuttaa on nutella koko lautasen. Lienee tarpeetonta sanoa, en voinut lopettaa niitä, mutta osa, minä söin oli maku sensaatio!
KL: n siivu flourless kakku oli kevyt ja pehmeä, jossa ripaus tomusokeria ja kauha suklaa jäätelöä. Hänkin ei ollut tarpeeksi kestävä loppuun haasteeseen, mutta nautin joka purenta.
Menu oli niin suussa sulavat, etten voi odottaa päästä takaisin yli Bulimba yrittämään Otello uudelleen - ehkä gnocchi tai risotto ... kuka tietää? En usko sen merkitystä kuitenkin. Yksi asia on varma, otan waddling ulos ovesta ja tekee mielellään niin.
- Otello, 1/180 Oxford St Bulimba, +61 7 3217 9809
Keskustelu
No comments for "HOT: Otello, 1/180 Oxford St, Bulimba"