Olin iloisesti yllättynyt, kun sain selville minun kanat yö oltiin pidettiin Hotel Bravo laaksossa, mutta ihmetteli, jos se olisi riittävän huolehtia 30-pariton cackling naisilla.
Se on ollut noin neljä vuotta sitten minun viimeinen cocktailin Hotel Bravo , ja olen tyytyväinen voidessani sanoa se näyttää säilytti linssiheijastusta hedelmäinen, seksikäs cocktaileja tehty rakkaudella, ja hyvä asiakaspalvelu. Naiset eivät ole helppo käsitellä pienissäkin ryhmissä, joten jos minun kanojen kaikki laskeutui Hotel Bravo baari ja ravintola äskettäin olin huolestunut olisimme liikaa tämän kiireisen paikka on hyvin suosittu Brunswick Keski monimutkainen.
Useimmille meistä, ilta alkoi mansikka ja vesimeloni samppanjaa Bellinis enkä osaa sanoa kuinka moni kaikkiaan minulla oli, mutta ne olivat todella herkkua tämä leuto iltana, että vaadittiin vain fruitiliciousness. Kun tavanomaiset ennen päivällistä pilailu, odotus henkilökunta jotenkin onnistunut kuuli meidät yhtenäisenä ryhmänä ja istuin meidät päivälliselle. Meidän ateriat osallistui ripeästi, mutta epäilen, olimme liian kiireisiä kaasu-pusseihin edes huomannut, jos heillä ei ole ....
Heti kun näin keltainen tonnikalan valikossa, tiesin löysin ottelun. Tarjoillaan harvinaisia kuuma ja hapan salaattia ja Cafe de Paris-voita ($ 30) oli täysin, kädet alas, paras tonnikala lautasen olen koskaan syönyt. Kala oli erittäin raikas ja hellä, piirtynyt täydellisesti ulkona ja raaka kuin haluat keskellä. Yhdistelmä makuja salaatti oli tasapainossa mukavasti, hieman kirpeä sitrushedelmien viipaleita ja vihjeitä sokeria. Tällä kertaa olin kiinni lasin rosoinen Range Sauvignon Blanc ($ 11) ja se kehui tonnikala täydellisyyteen.
Kanat minun oikealle oli heittäytyvät risotto kanaa, kurpitsa, sitruuna ja raikkaat salvia lehdet ($ 22). He olivat syvällä keskusteluun eikä huomannut minua hiipiä maku. Risottoriisiä keitettiin täydellisesti - ei liian kovaa, ei liian gluggy ja maku kurpitsan koko oli vahva, mutta ei määräilevä. Tämä ruokalaji oli todella herkullista.
Jotkut kanat minua vastapäätä oli näytteitä noin morsels alkaen tapas menu ja tuntui tyytyväisiä heidän valinnat laajasta luettelosta. Niiden hinta koostui Persian feta, kaksinkertainen savustettua pekonia ja lehdet pinaattia hapokas, joki katkarapu ja arborio kroketit savustetusta tomaatti chutney, ja hunaja lasitettu mereneläviä pyöryköitä ($ 25 kolme tapas ruokia). Kaikki keräsi hienosti tyypillinen tapaksia torni, maukkaita ei kestänyt kauan.
Sieltä yö on hieman epäselvä, kumma kyllä. Lisää cocktaileja sekoittaa täydellisesti kulutettu, ja siellä oli hymykuvia. Jopa ihmiset, jotka eivät ole meidän osapuolena oli säteili.
Hotel Bravo on mahtava tunnelma ja vilkas paikka epäilemättä pitää porukka tulossa takaisin, koska erinomaista palvelua ja ovela työn takana bar. Se on niin kuuma juuri nyt.
- Hotel Bravo , Brunswick Central, 455 Brunswick Street, Fortitude Valley +61 7 3852 3533
Keskustelu
No comments for "HOT: Hotel Bravo, Brunswick Central, 455 Brunswick St, Fortitude Valley"