Koska olen tuntenut hänet, MM on aina halunnut tehdä kurssin siitä, miten täydellistä kahvia. Niin, että poikkeuksellinen vaimo että olen, ostin hänelle (ja minä!) Paikkasi Australian Barista School hänen syntymäpäivänsä viime kuussa.
Siellä näyttää olevan paljon kahvia koulujen ympärillä Brisbane, mutta tämä näytti olevan tasapainossa kustannusten ja ajan. Se oli 3 tunnin esitiedot 75 dollaria, jonka luulin tuntui melko kohtuullinen. Loppujen lopuksi tämä on puhtaasti pois kiinnostaa meitä - emme ole aikeissa ajaa ulos ja ostaa kahvila ja tulee koko ajan baristas.
Australian Barista School omistaa luokat Brisbanessa ja Sydneyssä sekä niiden aikataulu johdanto kahvin taitoja on kahdesti viikossa ja voit varata kätevästi verkossa. MM ja kävin lauantaiaamun istunnon 8 muuta innokas porukka. Luokat ovat enintään 10 henkilöä, mikä on hyvä varmistaa intiimin miljöön, jonka opettaja voi viettää aikaa kahden kesken osallistujien kanssa tarpeen mukaan.
Luokkahuone on viihtyisä, yksi iso pöytä kerääntyä kun opettaja tekee mielenosoitukset ja sitten kuusi kaupallinen kahvinkeittimet hioa taitojasi. On hyvä yhdistelmä käytännön ja teoreettisen tiedon jakamiseen ja koko oppitunnin opettaja tekee pisteen viettää aikaa jokaisen opiskelijan tarkistaa niiden edistymisestä (tai sotkun he tekeminen).
Jokainen osallistuja saa oman paikalla kaupallisessa koneen oppia ja harjoitella taitoja, kuten pakkaus pään ja tekee kahvin keksi, vaahtoamista maitoa, joten espresso ja sitten kaatamalla kaiken tyyppisiä kahveja, jotka haluat etsiä paikallisessa kahvilassa. Opit myös, miten kaikki osat kahvinkeittimen työtä ja miten puhdistaa sen jälkeen kovan päivän jauhaa.
Mikä parasta, opit paikalla huono kahvi kilometrin päässä. Koska tekee kurssin olen tullut suurin kahvin snobi ja nyt kun tiedän kuinka paljon merkitse eniten kahvilat laittaa ne kahvit verrattuna siihen kuinka paljon se maksaa heille tehdä, koska maksava asiakas uskon (ja sinä!) On oikeus lähettää sen takaisin, jos se ei ole täydellinen.
3hour alkeiskurssi on Australian Barista School varmasti antaa sinulle käsityksen taiteen kahvin ja antavat sinulle riittävästi tietoja ja taitoja joko saada työpaikan kahvilassa harjoittelijana barista, tai tee oma täydellinen espresso kotona. Se oli täpötäysi 3 tuntia, ja ehkä hieman hätäinen, mutta rahaa se oli sen arvoista. MM ja minulla oli fantastinen aikaa ja suosittelen sitä kaikille, on rakkaussuhde kahvia.
- Australian Barista School - 131 Wickham Tce, Spring Hill, 1300 838 962
Keskustelu
No comments for "HOT: Australian Barista School - 131 Wickham Tce, Spring Hill."