Hoy tenemos otro post invitado de jetsetting mamá como ella hace su camino a través de los restaurantes indios en su barrio ...
En mi último recuento, en los suburbios de Fortitude Valley y New Farm, hay cinco restaurantes de la India a lo largo de Brunswick Street sola (la franja de 3 km a 4 de Ann Street al parque New Farm), entonces no hay una en el camino de Methyr, además de otro uno en la calle de James. Tan pronto como Mehfil Indian Restaurant cerró su puerta que Rangla Punjab de ellos abrió en el mismo sitio. Sólo un poco abrumador!
Debo admitir que yo solo tengo un escaso conocimiento de la geografía del subcontinente indio. Así que cuando vi el nombre de "Punjab", que entiende que la cocina sería un poco diferente. Sin embargo, un vistazo a la extensa carta mostraron que los platos que se ofrecen son en su mayoría la tarifa habitual encontrar en otros restaurantes indios. Así que JD y estudió minuciosamente el menú en busca de algo "Punjabi".
Nuestra primera opción era la cabra Amritsari, leve (preparado en el hueso, un plato sabroso y tradicional de las zonas rurales de Punjab $ 16.00), ya que no se llega a comer cabrito a menudo. La salsa picante fue suficiente, aunque un poco aceitoso, y la carne de cabra era tierno y se desprendió del hueso con facilidad. Como cuestión de hecho, se sabía aún mejor después de haber drenado el aceite y se comió las sobras del día siguiente.
Punjab, Dal, leve ($ 13.00) fue un cremoso y sabroso puré de lentejas al curry rojo. El Pollo Tandoori (USD 15,00) era un poco soso, aunque la carne estaba tierna y jugosa sin ser cocidos, como sucede habitualmente. Ambos curry venía con una bañera de azafrán arroz basmati cocido.
En general, Rangla Punjab es un lugar para ir a comer algo decente indio de buen valor. Se ofrece servicio a domicilio por $ 5.00 y una buena noticia para los lugareños es que la entrega es gratuita en New Farm. Hay otros Rangla Punjab restaurantes en McDowall, Newmarket y Taigum.
- Rangla Punjab Indian Restaurant , 938 Brunswick Street, New Farm 61 7 3254 4888
Este es mi blog favorito ... Espero que todos y cada mensaje!
Hola JPC, gracias por tu apoyo!