Hay algo muy satisfactorio en una jarra de cerveza auténtica alemán acompañado de un kransky en un moño pastosa y ahora que sé acerca de Bosque Negro , no hay razón para esperar hasta octubre fiesta.
A pesar de que todo lo disfruta, feria alemana no sería mi elección de lugares para una cena de sábado por la noche con amigos o familiares, pero el equipo de MM de la familia vivía a la vuelta de la esquina del Bosque Negro y pensé que podría agradable para regresar a la sus pisadas de edad.
El café fue animado lleno de apostadores sonrientes y fue genial ver a los ciudadanos en su mayoría alemanes que ejecutan el programa (con trajes tradicionales alemanes también).
Típico de un lugar de Alemania, el menú de la cerveza era tan extenso como el menú de la comida y yo tenía un tiempo difícil decidir qué cerveza fría para elegir. Tres o cuatro Lowenbrau más tarde .....
El Bosque Negro menú lleno de opciones de schnitzel, sauerkraut-melees acompañados de embutidos, carne sobre carne con más carne y chucrut, y por supuesto carne de cerdo como quieras. Hubo variadas opciones en nuestra mesa de 8, a continuación una selección de estos - tenga en cuenta lo grande que son los tamaños de plato, no creo que uno solo de nosotros conseguido a través de nuestra comida.
Jaegerschnitzel ($ 28,90), carne de cerdo Schnitzel con champiñones, cebolla, vino blanco, pasta de tomate, tocino, crema agria y caseras spaetzle (fideos).
Nuernberger Rosbratwuerstchen ($ 27.90), embutidos procedentes de Nuremberg con chucrut y puré de patatas.
Holzfaeller Steak ($ 29.50), madera carne cortadores marinado en aceite de oliva y vino tinto durante 24 horas con salsa de brandy y spaetzle.
Muenchener Schweinshaxe ($ 31.90), horno de jarrete de cerdo asado con col y bolas de masa de Baviera.
Bosque Negro se jacta de tener las comidas alemanas con más solera en Brisbane, con platos especializados que ni siquiera se encuentran fuera de Baviera y Munich. Yo no he hecho las rondas de otros lugares de Alemania para averiguar, pero lo hicimos bien disfrutar de nuestros platos y la experiencia en general. Hubo incluso un poco de entretenimiento a través de la acordeonista de piano ambulante, que incluso tomó peticiones hacia el final de la noche.
- Bosque Negro Alemán Cafe Restaurant - 196 Gladstone Rd, Highgate Hill 61 7 3217 2180
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