Tratamos de tener una aventura nueva comida al menos una vez a la semana. Pero hay algunos momentos en los que necesita el viejo local, un lugar donde se puede garantizar una alimentación rápida, barata y sabrosa. Y luego llegas a 20:15 y de encontrar el lugar lleno hasta las vigas del techo, por lo que ir dos puertas más abajo de la calle.
Y así es como terminamos en el restaurante Dakbla.
La señalización de la calle Dakbla promociona como "la cocina vietnamita y asiática". Ya, amantes de la cocina se han disuadido por el orgullo de ser capaz de producir todas las cocinas de Asia, o peor aún, ponerlas todas juntas. Sin embargo, el lugar estaba ocupado por un martes por la noche, con sólo un par de mesitas de sobra.
He pedido a la parrilla de carne de cerdo de los fideos ensalada aka "fideos de verano" ($ 10.90). Estaba bien - yo tenía hambre y se lo comió todo. Pero no había nada de especial. Los fideos eran bastante empapado, no había ninguna porción separada de los brotes de soja y cilantro, y los vegies mezclados en la ensalada no eran muy fresco. La carne estaba tierna y sabrosa, y probablemente le salvó la comida.
Mi otra mitad ordenó la carne de cerdo a la parrilla ($ 14.90). A mí me parecía un plato de trozos de cerdo picada, en el hueso, y unas rodajas de cebolla cruda. El menú dice que fue también la hierba de limón. Me han dicho que aunque la carne es muy sabrosa, el plato como un todo fue normal.
El servicio era amable y eficiente. Agua helada se proporcionan sin tener que pedir y había rebanadas complementarias de naranja en el final de la comida.
Esta no es la primera vez, ni será la última vez, que comer en Dakbla. Cuando yo trabajaba en la carretera, Vietnam fue una vez un evento de una semana, y te cansas de comer en el lugar de uno, no importa lo barato o lo bien que la comida era. He tenido al menos una gran comida en Dakbla - Creo que fue una especie de ensalada vegetariana.
Sin embargo, no es más que un restaurante vietnamita en esta pequeña franja de tiendas y Dakbla no sería mi primera elección. Si usted debe tratar de Dakbla, entonces tal vez el almuerzo, cuando el negocio es mucho más silencioso y el cocinero tiene tiempo para preparar una comida, es el mejor momento para ir.
Alimentos Bling Brisbane parecía que le gustaba más, echa un vistazo a la revisión aquí .
- Dakbla restaurante, el 65 Hardgrave Rd., West End +61 7 3844 0594
Me solía alojar en el extremo oeste, yo solía venir aquí un montón ... lo que solía ser muy bueno y barato. Luego las cosas cambiaron y en lugar de un gran tazón de $ 08.09, tenemos un pequeño tazón de $ 15.10.
último blog de thatssoron .. El viaje de Nippon - Strut Osaka
Hola thatssoron
Gracias por su comentario - parece haberse deslizado en las normas Dakbla. ¿Tiene otras recomendaciones para el West End en su lugar?
Jetsetting Joyce
Yo vivo cerca y han tratado de Dakbla unas cuantas veces, sobre todo cuando está lleno de Trang. Siempre es sólo un poco decepcionante - ninguno de los sabores sorprendentes o frescura que se puede encontrar en otros restaurantes en esa franja. La última vez fue el peor, así que no he vuelto. Pedí lo que fue descrito como la sal y el tofu picante de pimienta, le gustaba la idea de algo de calor para darle vida a un sofrito, Melty tofu. Pero cuando el plato salió, se trataba de un montón de poco apetecible de color marrón (el exceso de fritos) en trozos rancios fideos fritos, no con un toque de especias que se encuentran. Tenía un sabor suave y pesada, no en lo más mínimo interés.