Pintxo (προφέρεται Pincho) Ισπανικά Taperia στη Νέα Farm συνδυάζει μια παλιά ιδέα (χάρη στους Ιάπωνες φίλους μας στο Sushi αμαξοστοιχίας) με ένα νέο στυλ της ισπανικής κουζίνας. Το καθαρό αποτέλεσμα είναι μια δροσερή νέες γαστρονομικές εμπειρίες που μου παίρνει πίσω στο βαλσαμώδη, ξέφρενα, μεθυσμένα γλέντια για La Rambla της Βαρκελώνης.
Έπρεπε να ζητήσει τη γνώμη του Google για να καταλάβει τι ήταν Pintxo, καθώς επίσης και πώς να το προφέρω - τώρα που είμαι έχει επάνω, μπορώ να περάσει για τα καλά νέα! Pintxo είναι το όνομα που δόθηκε στο σνακ (παρόμοια με τάπας) συνήθως τρώγονται μεταξύ τους φίλους στο μπαρ της Χώρας των Βάσκων, της Βόρειας Ισπανίας. Αυτό τροφίμων-να-ιδέα μετοχή είναι η επιτομή της ισπανικής κοινωνικής ζωής μέσω χαλαρή, προοδευτική κατανάλωση από νόστιμα morsels συνοδεύεται από χαλάρωση, προοδευτική κατανάλωση αλκοόλ - συνήθως με τη μορφή της σαγκρία . Αυτό ακριβώς είναι το vibe που Pintxo στη Νέα Farm προσφορές.
Pintxo έχει καθίσει μενού, ένα Tapas στο σταθμό μενού και take-away υπηρεσίας. Αν είστε λάτρης της έννοιας στοίχημα μεταφοράς θα σας αρέσει το Tapas σταθμό. Προβλέπει για περίπου 30 θαμώνες κάθονται άνετα σε ένα όμορφα ενσωματωμένο ξύλινο μπαρ, με θέα την κύρια περιοχή εστιατόριο. Η μεταφορική ταινία, ωστόσο δεν εκτελείται μέσα από την κουζίνα, ώστε το προσωπικό να βγει στο μπαρ τραπεζαρία για την ανασύσταση των προμηθειών Pintxo. Αυτό δεν είναι πώμα show - είναι λίγο άβολο και αδέξια .
Αν είστε στη διάθεση για να εγκατασταθούν σε μια μεγάλη προοδευτική δείπνο σε μερικά ποτήρια sangria, θα ήθελα να συστήσει κράτηση έναν πίνακα στον κύριο χώρο της τραπεζαρίας. Είναι μόνο μικρές, έτσι θα πρέπει να κλείσετε εκ των προτέρων, ή να λάβει αργότερα καθίσματα, αν το αφήσετε πολύ αργά. Η καθίσουν μενού είναι εκτεταμένη, με την πληθώρα των πινακίδων μετοχή για να επιλέξετε από, ή μια σειρά συμπόσιο, αν δεν μπορείτε να πραγματοποιήσετε μέχρι το μυαλό σου. Είμαι πολύ γκρινιάρης, όταν πρόκειται σε αυτό το είδος της τραπεζαρίας - υπάρχει πάντα η αμφιβολία ότι θα υπάρχει αρκετός για να καλύψει την κοιλιά σας. επίσκεψή μου στην Pintxo ήταν χρονοβόρες, με αρκετούς γύρους σαγκρία - το μεγάλο πράγμα ήταν ότι στο πνεύμα της προοδευτικής τραπεζαρία ήμασταν σε θέση να επιβάλλει περισσότερες πλάκες μερίδιο όπως πήγαμε. Το stand-άουτ ήταν οι empanadas, χτένια γεμιστά, κλασικό croquettas και pintxos marunos.
Η υπηρεσία, αν και ανομοιογενής tad κατά καιρούς, ήταν ευχάριστη και η ισπανική προσωπικό δίνουν στον τόπο μια πολύ αυθεντική αίσθηση. Ο χώρος είναι decked στη σύγχρονη, ζωντανή διακόσμηση και είναι ένα μεγάλο μέγεθος για τη δημιουργία ενός πολύβουη ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια των συχνών χαραμάδα της sangria γυαλιά. Salud!
- Pintxo ισπανική Taperia, 561 Brunswick St, New Farm +61 7 3333 2231
Συζήτηση
Δεν παρατηρήσεις για "HOT: Pintxo ισπανική Taperia, 561 Brunswick St, New Farm"