Smack-bang ανάμεσα στην πληθώρα των καφέ και μπαρ που δίνουν το West End του βιοπορισμού του είναι ένα μικρό κομμάτι των χυμών και νιρβάνα smoothie. Το Fat Καρότο (ή ίσως θα πρέπει να είναι η Phat Καρότο;), έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει από τις καθημερινές σας κάτω-the-road-παραγωγή-κατάστημα.

Αυτό το μικρό κόσμημα στο Συνοριακό St πλαισιώνεται από ένα γκουρμέ ελβετική deli πώληση αρτοσκευάσματα για το γλυκό και καφέ οδοντωτά διαλαλούν τηγανητά πρωινά για τη μέθη μάζες. Για όσους εντάσσονται σε καμία από τις κατηγορίες αυτές το πρωί του Σαββάτου (ή οποιαδήποτε πρωί για εκείνο το θέμα) και ήθελα να ξεκινήσουν τη μέρα τους με κάποιες από τις δικές καλοσύνη της φύσης, θα πρέπει να επισκεφθείτε αυτή την τρύπα-in-the-wall στολίδι.

Ήμουν αρκετά ενδιαφερόμενα για την πιο πρόσφατη επίσκεψή μου, όταν έμαθα ότι οι αρχικοί ιδιοκτήτες είχαν πωληθεί μόλις γόνιμη επιχείρησή τους, μετά από 6 χρόνια από πολύ νωρίς το πρωί και πολύ ημέρες. Ωστόσο, οι νέοι ιδιοκτήτες συνεχίζουν να εκτελούν ένα σφιχτό μικρό πλοίο στο The Fat Καρότο - τίποτα δεν έχει αλλάξει εκτός από τα πρόσωπα που βλέπετε πίσω από τον πάγκο. Ενώ τα ράφια τους να συσκευάζονται τα δοκάρια με τοπικά, ουράνιο τόξο χρώματα φάσμα βιολογικά φρούτα και λαχανικά, το λίπος Καρότο έχει κάνει πραγματικά ένα όνομα για τον εαυτό της μέσω μιας kick-ass μενού του φρέσκους χυμούς και smoothies που περιέχουν ένα τέλειο ισορροπία της καλοσύνης φρουτώδες που περιέργως irreproducible στο σπίτι! Μπορείτε να ακούσετε το μπλέντερ αναδεύσει από το δρόμο και τη συνεχή, αλλά δεν είναι πολύ μεγάλο γραμμή είναι ένα σημάδι καλής τιμής. Η προσωπική συμπάθειά μου είναι η Banaman - ένα τέλειο μίγμα του πάγου, τις μπανάνες, η κανέλα, το γάλα και το παγωτό ή γιαούρτι. Δεν έχω βρεθεί μια καλύτερη smoothie μπανάνα οπουδήποτε. Το μενού χυμός είναι τεράστια και εάν δεν μπορείτε να βρείτε αυτό που θέλετε, μπορείτε να επιλέξετε τη δική σας περιπέτεια χυμό. Χέρι πάνω από 5 δολάρια, και θα φύγει με το πρωινό σε ένα φλυτζάνι, και να til μεσημέρι tip-top ».

Είμαι μεγάλος οπαδός στην υποστήριξη των μικρών επιχειρήσεων, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για προϊόντα που καλλιεργούνται και πωλούνται σε τοπικό επίπεδο. Το Fat ομάδα Καρότο έργο σοβαρό ώρες για να εξασφαλίσει τα ράφια τους εφοδιασμένο με φρέσκο, όμορφο παράγουν και παρέχουν άριστη εξυπηρέτηση των πελατών. Το καλύτερο από όλα, οι τιμές τους είναι δίκαιες. Αυτός είναι ο τόπος προορισμού για όλες τις-φυσικές σας, ζάχαρη υψηλής πόθους και αν αγωνίζονται να συμβαδίσει με την "three-fruit/five-veg" την ημέρα εισαγωγής, όπως εγώ, να σκοτώσει όλα αυτά τα πουλιά με μια πέτρα από το να πάρει ένα smoothie ή χυμό από το λίπος Καρότο να δώσει το έναυσμα για την ημέρα σας.

• Το Fat Καρότο, 179 Boundary St West End +61 7 3844 2303

« Προηγούμενο: HOT: Το Hi-Fi, 125 Οδού, το West End

Επόμενο: ΔΕΝ: Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΤΑΞΙΔΕΥΤΗ του »