Έχω ένα κομμάτι μιας ερωτικής σχέσης με το βιομηχανικό κέντρο περίβολο, έτσι ώστε σε μια προσπάθεια να εντυπωσιάσει τους επισκέπτες διακρατική συναδέλφους μου πρόσφατα μου επέμενε να δειπνήσουν στο Κάπρι Café Bar που κατέχει κάποιες καλές αναμνήσεις για μένα, όπως έχω περάσει πολύ χρόνο εκεί φαγητό, όταν Έζησα κοντά σε Newstead.

Από ό, τι μπορώ να πω, Κάπρι Café Bar είναι μια οικογενειακή επιχείρηση των δύο αδελφών παράδοση εντυπώσεις τους από την καλή μεσογειακή κουζίνα με τις μάζες. Έχω πάντα εντυπωσιασμένος από πίτσες τους, και αν δείτε την ιστοσελίδα τους, θα δείτε τις υποψηφιότητές τους ως φιναλίστ (από έτος σε έτος) για την εστίασης και τροφοδοσίας QLD υποδοχής Plus Βραβεία Αριστείας.

Σε αυτή την πιο πρόσφατη επίσκεψη, έφερα μαζί μου 8 από τους σκληρότερους επικριτές τροφίμων ξέρω (ναι, τρώνε όλα τα τρόφιμα ως εκ τούτου δεν είναι κριτικοί!) Και ήταν σούπερ πεινασμένοι μετά από μια ξέφρενη μέρα στο γραφείο. Αποφασίσαμε να μοιραστούμε μια σειρά από ορεκτικά μεταξύ του 9 από εμάς για να λάβει την άκρη από την πείνα μας. Αυτές αποτελούνταν από ένα σερβίς του φρυγανισμένο τουρκικής ψωμί με Baba ghanoush, τζατζίκι και χούμους (13,50 δολάρια), οι μπάλες arancini των μανιταριών πορτσίνι και τρούφα ριζότο με σάλτσα πιπεριάς και τηγανητό λουκάνικο chorizo ​​($ 17), και το τηγανίσετε καλαμαράκια με εποχιακά λαχανικά σαλάτα και σάλτσα τσίλι μάνγκο ($ 16).

Οι μπάλες arancini ήταν υπέροχη? Στην πραγματικότητα, ήταν το καλύτερο γεύμα της νύχτας. Οι μπουκιές chorizo ​​ήταν γεμάτη με φλογερή γεύση και ήταν το τέλειο συνοδευτικό για τα ελαφρά χτυπημένους μανιτάρι πακέτα ριζότο.

Το καλαμάρι, από την άλλη πλευρά είχε ένα παράξενο καπνιστή γεύση και ενώ είχε ψηθεί τέλεια, δεν υπήρχε μεγάλη ουσία στο πιάτο ως σύνολο.

Οι βουτιές για τους Τούρκους ήταν εύγευστο ψωμί και φρέσκα - το μπαμπά ghanoush ήταν η ξεχωρίζουν.

Στις στην πρίζα και με τέτοια ποικιλία (και αύξηση δηλητηρίαση) στο τραπέζι που θα ήταν ενδιαφέρον να δούμε που θα επιλέξουν για ποιο πιάτο. Χωρίς δισταγμό Επέλεξα το νιόκι κολοκύθα σε μια κρεμώδη λιαστή ντομάτα σάλτσα πέστο με φρέσκο ​​σπανάκι και τυρί Grana Padano ($ 21). Το πιάτο ήταν ήπια σχετικά με την κρέμα, αλλά γεμάτη από πλούσιες γεύσεις κολοκύθα και τυρί, και συμπληρώνεται από το πέστο ντομάτας.

SH ήταν όλα τα χαμόγελα με ενσωματωμένο ειδικό πιάτο της του δέρματος τραγανό φιλέτο σολομού σε ένα κρεβάτι από φρέσκα χόρτα Ασίας ($ 21). Ο σολομός ήταν τέλεια ψημένα και ραντισμένο με ένα ελαφρύ ελαιόλαδο.

Γούντι αποφάσισε να πάει ενάντια στη Μεσόγειο θέματος και επέλεξε την 250γρ φιλέτο μάτι σε κόκκινο κρασί το jus (42,50 δολάρια). Μπριζόλα του ήταν στην εντέλεια ψημένη σε μεσαίες και σπάνια συνοδεύεται από κρεμώδη πουρέ και φρέσκα χόρτα.

Παραδόξως, CB και πριγκίπισσα ήταν οι μόνοι θεατές πίτσα στο τραπέζι, και οι δύο επέλεξαν για την Ειδική Capricciosa ($ 21) με σαλάμι, μανιτάρια, ελιές και τυρί μοτσαρέλα. Για να είμαι ειλικρινής, οι πίτσες δεν έχουν τη συνήθη έξαρση και το φινίρισμα, που συνήθως προέρχεται από το φούρνο πίτσα στο Café Bar Κάπρι , αλλά τα κορίτσια ήταν ευχαριστημένος με την γεύση.

Big Dog δεν φαίνεται πάρα πολύ ευχαριστημένος με την επιλογή του της Αρκτικής και καλαμάρι λιγκουίνι με τσίλι, σκόρδο, μαϊντανό και ιταλικό ελαιόλαδο (30 $)? Ήταν απογοητευμένος με την έλλειψη γεύσης, ωστόσο υπήρχε ένα γενναιόδωρο ποσό των θαλασσινών στο πιάτο .

Ομοίως, η LR σκέφτηκε καβούρια άμμο του και οστράκων ριζότο θαλασσινών σε μπισκ (32 $) έλειπε κάτι από την πλευρά της γεύση και κοίταξε προς σάρωσης άλλες πλάκες για να γεμίσει το κενό.

Τα άλλα πιάτα κατεδαφίστηκαν πριν θα μπορούσα να πάρω μια εικόνα ή ρίξτε μια γεύση, αλλά η γενική συναίνεση στο τραπέζι ήταν ότι τα γεύματα ήταν υγιή. Η υπηρεσία ήταν εξαιρετική? Δεν ήμασταν ο πιο εύκολος μάτσο να αντιμετωπίσει και έχουν πάρει λίγο εριστικός προς το κλείσιμο της βραδιάς. Υπήρξαν κάποιες ανησυχίες σχετικά με τις τιμές, ιδιαίτερα με τα θαλασσινά πιάτα και μπριζόλα και είμαι διατεθειμένος να συμφωνήσει ότι ίσως Κάπρι Café Bar πιέζει το κονδύλιο λίγο εδώ, ιδιαίτερα όταν μπορείτε να πάτε σε ένα ειδικό θαλασσινά ή μπριζόλα χώρο για τον ίδιο των τιμών και έχουν μια εξαιρετική γεύμα.

Όλα σε όλα όμως, Κάπρι Café Bar είναι ένα όμορφο χώρο με καλή ατμόσφαιρα και εξαιρετικές υπηρεσίες. Μενού τους είναι ποικίλη και προσφέρει μια σειρά από πιάτα που αντιπροσωπεύουν τις γεύσεις της Μεσογείου και όλο αυτό κάνει για μια υπέροχη γευστική εμπειρία.

• Κάπρι Καφέ Μπαρ - Κατάστημα 18, το Emporium, 1000 St Ann, Ανδρεία Valley (07) 3257 0401

« Προηγούμενο: HOT: Flamingo Καφέ, 5B Winn Street, Fortitude Valley

Επόμενο: ΔΕΝ:. Café Conti - 1/102 Κέδρων Brook Rd, Wilston »