Σήμερα καλωσορίζουμε πρώτο μήνυμα μας από μια επισκεπτών blogger, Matman. Matman είναι ένα αυτοαποκαλούμενο λάτρης όλων των burger τα πράγματα, έτσι ώστε αυτή την εβδομάδα αυτός είναι να μας δώσει την άποψή του για το βαγόνι gourmet burger που είναι έλασης σε Brisbane τα τελευταία χρόνια. Καλώς Matman!
Με χαλαρή διακόσμηση αναμιγνύεται με Indy αφίσες μουσική και που πίσω του προσωπικού που αρμόζουν της Νέας τοποθεσία Farm, Burger Urge ξεχωρίζει από το εταιρικό fast-food γίγαντες και τα ερειπωμένα ψάρια γωνία και κατάστημα τσιπ, με ένα ποικίλο catering μενού για χορτοφάγους και τα σαρκοφάγα όμοιους. Φθάνω στο Burger Urge με ανοιχτό μυαλό και με άδειο στομάχι. Μετά από μια μη δεσμευτική πέντε λεπτά ανάγνωση του μενού, έχω προετοιμάσει μια σύντομη σύντομη λίστα στο iPhone μου, να παίξουν τρία παιχνίδια σόλο του ροκ ψαλίδι χαρτί και τελικά κατάφεραν να μειώσουν πέντε κορυφαίες επιλογές μου σε ένα και μόνο νικητή? Το αρνί και το ψητό χαλούμι Μπιφτέκι με μαρούλι μίγμα mesculin, καραμελωμένο κρεμμύδι, σάλτσα pesto και γλυκιά πατάτα πατάτες.
Παίρνω μια θέση στο παράθυρο προς τα έξω πάνω στην οδική αρτηρία Brunswick Street και το burger φτάνει μετά από περίπου δέκα λεπτά ψάχνει αρκετά καλό για να τραβήξει Damir Dokic από απεργία πείνας. Το αρνί είναι νόστιμο και συνδυάζει καλά με το χαλούμι αλμυρό, γλυκό κρεμμύδι και τα φρέσκα σάλτσα pesto smeared με ένα στυλ αρτοποιίας ρολό σπόρους σουσαμιού. Η σειρά πλευρά του πικάντικη γλυκιά τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα λάιμ προσφέρει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την ταπεινή τσιπ πατατών. Ολοκληρωθεί γεύματος, είμαι ικανοποιημένος, χωρίς να αισθάνεται γεμιστά.
Δεν πρόκειται να βρεθεί σε σας? Έχω απολαύσει μερικά burgers, ήμουν γύρω. Πολλοί έχουν υπό την προϋπόθεση ότι καθορίζουν, το χτύπημα, buzz, το μονοακόρεστα σούπερ πολυακόρεστα βιασύνη ... εντάξει, ίσως όχι, αλλά πολλοί έχουν άξια εκπληρώσει αυτό που θα όρος «φάση καθορίσει Burger 1». Η αποφασιστική δοκιμασία για μια αποτύπωση burger ποιότητα βρίσκεται στο στάδιο 2: πώς αισθάνεστε κατόπιν. Έχοντας μείνει με ασφάλεια από τα όρια της Burger Urge συναίσθημα πραγματικά θεραπευτεί από την παρόρμηση, έχω την αίσθηση καμία ξαφνική εμφάνιση της χρόνιας κόπωσης που πολλοί ανταγωνιστές θα είναι δυστυχώς σκανδάλη. I δεν απαιτούν επεκταθεί στον ύπνο περίοδο και πραγματικά αισθάνονται καλύτερα για την εμπειρία, που δεν είναι συνήθεις στον τομέα της μαγειρικής κόσμο.
Όπως υποδηλώνει το όνομα, Burger Urge σας επιτρέπει να θέσει λαχτάρα burger σας στο κρεβάτι, με μια νέα καθαρή γεύση που δεν αφήνει να χρειάζεται ένα ψέμα προς τα κάτω. 8 / 10.
- Burger Urge , 542 Brunswick St, Νέα Farm (επίσης σε 3 / 155 St Boundary, West End) +61 7 3254 1655
Συζήτηση
Δεν υπάρχουν σχόλια για το "HOT: Burger Urge, 542 Brunswick St, Νέα Farm"