Επειδή έχω τον γνωστό, ΜΜ έχει πάντα ήθελε να κάνει ένα μάθημα για το πώς να κάνουν το τέλειο καφέ. Έτσι, είναι η εξαιρετική γυναίκα που είμαι, τον αγόρασε (και μένα!) Ένα σημείο στην αυστραλιανή Barista Σχολή για τα γενέθλιά του τον περασμένο μήνα.
Φαίνεται να υπάρχει αφθονία των σχολείων καφέ γύρω από Brisbane, αλλά αυτό φάνηκε να έχει τη σωστή ισορροπία κόστους και χρόνου. Ήταν 3 ώρες εισαγωγικό μάθημα για $ 75 που νόμιζα ότι φαινόταν πολύ λογικό. Μετά από όλα, αυτό είναι καθαρά από ενδιαφέρον για μας - δεν είμαστε για να τρέξετε έξω και να αγοράσει ένα καφέ και να γίνει πλήρες baristas χρόνο.
Αυστραλιανή Barista Σχολή κρατά τις κατηγορίες στο Brisbane και το Σίδνεϊ και το χρονοδιάγραμμα για την εισαγωγή τους καφέ δεξιότητες είναι δύο φορές την εβδομάδα και μπορείτε να κάνετε εύκολα on-line. MM και παραβρέθηκα στη συνεδρίαση το Σάββατο το πρωί με 8 άλλους παίκτες έντονο. Οι τάξεις περιορίζονται σε 10 άτομα, η οποία είναι μεγάλη για την εξασφάλιση ένα οικείο περιβάλλον, όπου ο δάσκαλος μπορεί να περνούν το χρόνο τους ένας προς έναν με τους συμμετέχοντες, όπως απαιτείται.
Η τάξη είναι άνετο, με ένα μεγάλο τραπέζι για να συγκεντρωθούν γύρω από το δάσκαλο κάνει διαδηλώσεις και στη συνέχεια έξι εμπορικές μηχανές καφέ για να ακονίσετε τις δεξιότητές σας σε. Υπάρχει ένα καλό μίγμα των πρακτικών και θεωρητικών γνώσεων και ανταλλαγή σε όλη του μαθήματος ο δάσκαλος κάνει ένα σημείο να περάσει χρόνο με τον κάθε μαθητή να ελέγξει την πρόοδό τους (ή το χάος από όπου και αν κάνει).
Κάθε συμμετέχων παίρνει τη δική τους θέση σε εμπορική μηχανή για να μάθουν και να εξασκήσουν τις δεξιότητες, όπως η συσκευασία το κεφάλι και κάνει τον καφέ μπισκότο, αφρόγαλα, καθιστώντας εσπρέσο και, στη συνέχεια, ρίχνοντας όλα τα είδη του καφέ που θα βρίσκατε σε καφετερία της γειτονιάς σας. Θα μάθετε επίσης πώς όλα τα στοιχεία του έργου καφετιέρα και πώς να καθαρίσει μετά από μια δύσκολη μέρα για το άλεσμα.
Το καλύτερο από όλα, θα μάθετε πώς να εντοπίσετε ένα κακό καφέ ένα μίλι μακριά. Από το να κάνει την πορεία που έχω γίνει ο μεγαλύτερος σνομπ καφέ και τώρα που ξέρω πόσο επισημάνετε περισσότερες καφετέριες τεθεί σε καφέ τους σε σχέση με το πόσο κοστίζει για να το κάνει, ως πληρώνοντας πελάτη πιστεύω (και εσάς!) Έχουν το δικαίωμα να το στείλει πίσω και αν δεν είναι τέλειο.
Το εισαγωγικό μάθημα 3 ωρών στο αυστραλιανό Barista Σχολή σίγουρα θα σας δώσει μια εικόνα για την τέχνη της λήψης καφέ και σας εξοπλίσει με επαρκείς γνώσεις και δεξιότητες για να πάρετε είτε μια εργασία σε μια καφετέρια ως ασκούμενος barista, ή να κάνετε τη δική τέλειο εσπρέσο στο σπίτι σας. Ήταν ένα βαρυφορτωμένο από 3 ώρες, ίσως και λίγο βιαστικά, αλλά για τα χρήματα ήταν καλά αξίζει τον κόπο. MM και είχα έναν φανταστικό χρόνο και θα το συνιστούσα σε όποιον έχει μια ερωτική σχέση με τον καφέ.
- Αυστραλιανή Σχολή Barista - 131 Wickham Ισοδυνάμου Άνθρακα, Spring Hill, 1300 838 962
Συζήτηση
Δεν υπάρχουν σχόλια για "HOT:. Αυστραλίας Barista Σχολή - 131 Wickham Ισοδυνάμου Άνθρακα, Spring Hill"