Mit einem Thai-Restaurant auf so ziemlich jeder Ecke in Brisbane in diesen Tagen ist es nie schwer, dieses Verlangen nach einer roten Curry oder einigen Fischfrikadellen töten - aber meiner bescheidenen Meinung nach, die Chancen, einen zu finden, die sie richtig macht, sind sehr gering.
Ich war mit der Organisation ein Veranstaltungsort für Mitte der Woche Abendessen vor kurzem die neue Starter in unserem Büro begrüßen beauftragt. Normalerweise würden wir auf einem Rowdy, Pint-Pub Swilling Sitzung zu beeindrucken begeben, aber für eine Änderung der Neuling war der weibliche Sorte, so dass wir nach etwas mehr spröde entschieden - ein Tisch im Freien bei My Thai .
My Thai wurde 1993 gegründet und als Kind Ich erinnere mich an diesen Ort mit einer Wartezeit von in der Größenordnung von Monaten und man musste jemanden, der jemanden kannte wissen, um einen Tisch an einem Samstagabend zu bekommen. In diesen Tagen, ich bin nicht sicher ihre Wartelisten sind so lang, aber sie ziehen ein großes Publikum jede Nacht der Woche, und es gibt keine Überraschungen, warum - sie tun echte, frische, schmackhafte, heiße Thai-, Thai-Food.
My Thai ist BYO Wein, aber wir konnten nicht erkennen, es vor der Ankunft, so dass für eine Flasche aus ihrem beeindruckenden (aber etwas überteuerte) Getränke-Menü nieder. Die Immobilien Isabelle Blanc Sav ($ 44) gekickt off Dinge schön und perfekt ergänzt unsere gemischte Vorspeise.
Die Frühlingsrollen wurden frisch zubereitet und heiß (was zugegebenermaßen führte zu einigen leichten Verbrennungen, wie wir elegant spottete) und die Calamari-Ringe wurden zu meiner Zufriedenheit gebraten, aber die anderen am Tisch bemerkte, dass der Teig zu dünn war. Die goldenen Päckchen hatte sichtbare, ansehnliche Stücke von Wasserkastanien und Rinderhackfleisch die ihnen eine schöne Textur gegen ihren leicht und knusprig, frittierte Shell. Die Satay Sticks waren saftig, mit einem leichten Erdnuss-Sauce.
Die Hauptgerichte sind immer eine schwierige Wahl bei My Thai - sie haben recht das Spektrum der Curries, rühren Frites, Salate und Nudelgerichte zur Auswahl, jeder klingende so gut wie der nächste. Die fünf von uns nach reiflicher Überlegung entschieden, um für 4 Gerichte beigelegt werden, obwohl, wenn wir uns einig, würde ein Gericht abholen jeder kann es weniger Streit und mehr Displays des guten Office-Kultur und Teamarbeit, die wir oft gelobt haben.
Ich kann nicht einmal schlage mein Favorit der Gerichte, die wir ausgewählt, weil sie alle waren sehr gut und hatten jeweils ihre eigenen, einzigartigen, würzigen und frischen Geschmack. Die Ente war Curry mit zarten Scheiben von der Entenbrust, Shitake Pilze, Ananas, rote Trauben, Kirschtomaten und Basilikum in einer roten Paste mit Kokosmilch (26,90 $) ausstehend.
Die allseits beliebte und nie versagen Gerichte, das Huhn mit Cashew-Nüssen (19,90 $) und Red Chicken Curry ($ 18,90) waren natürlich auf der Speisekarte, und sie wurden nicht enttäuscht - sie hatten allerdings einen milden Schweiß erhöhen!
Das goldene Geheimnis Gericht war ein Stand heraus und wenn Sie ein Fischliebhaber sind, es ist das Gericht für Sie; gedünstetes Filet Barramundi auf einem Bett aus zarten grünen Bohnen belegt mit original grün My Thai Curry die Aromen der Thai-Basilikum und Kaffernlimettenblättern. Der Fisch war perfekt zubereitet und fiel in feuchten und saftige Stückchen. Die grünen Aromen es in gebadet wurde, waren schmackhaft und lobte die Fische perfekt.
Ich würde normalerweise am Ende ein thailändischer Abend mit einem Litschi-Eis oder frittiert etwas, und während das Menü würde mir erlauben, frönen, es war kein Platz, nicht einmal in der Regel zurückhaltend, in-case-of-Notfall-Tasche Wüste .
Die My Thai Personal waren hervorragend und so unsere zurückhaltende Einführung dauerte nicht lange sie waren sehr zuvorkommend, unsere Scherze und Rowdytum (sie sogar in Aufmachungen mit meinem armen Versuche sprechen Thai). Der Gesetzentwurf von My Thai wird leicht auf, was Sie vielleicht an anderen Orten in der Stadt und Vororte zahlen aufgeblasen werden, aber die Qualität von Lebensmitteln fühlen Sie sich ziemlich gut über die Trennung mit dem Dollar extra.
- My Thai , 113 Haig Rd, Auchenflower, +61 7 3217 7277
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