Heute haben wir einen anderen Gast Post von Jetsetting Mama, als sie ihren Weg durch die indischen Restaurants in ihrer Nachbarschaft macht ...
Auf meiner letzten Zählung, in den Vororten von Fortitude Valley und New Farm gibt es fünf indischen Restaurants entlang Brunswick Street allein (die 3 bis 4 km Streifen von Ann Street im New Farm Park), dann gibt es ein auf Methyr Road, plus weitere ein auf James Street. Kaum hatte Mehfil Indian Restaurant geschlossen seine Türen als Rangla Punjab ihnen öffnete am selben Standort. Nur ein wenig überwältigend!
Ich muss zugeben, dass ich nur geringes Wissen über die Geographie des indischen Subkontinents haben. Also, wenn ich den Namen "Punjab" sah, nahm ich es, dass die Küche wäre ein wenig anders. Jedoch zeigte ein Blick auf die umfangreiche Speisekarte, dass die angebotenen Gerichte sind überwiegend die üblichen Tarif in anderen indischen Restaurants gefunden. Also JD und ich brütete über das Menü der Suche nach etwas "Punjabi".
Unsere erste Wahl war Amritsari Ziege, mild (vorbereitet auf den Knochen, schmackhaften und traditionellen ländlichen Punjab Schüssel $ 16,00), da wir nicht bekommen, zu oft Ziege essen. Die Soße war würzig genug, wenn auch ein wenig ölig, und die Ziege Fleisch war zart und kam von der Knochen leicht. In der Tat, schmeckte es noch besser, nachdem wir das Öl abgelassen hatte, und aßen die Reste am nächsten Tag.
Punjab Dal, mild ($ 13,00) war ein cremiges Püree und schmackhaften roten Linsen-Curry. Das Tandoori Chicken (volle 15,00 €) war ein wenig fad, aber das Fleisch war zart und saftig, ohne verkocht wie es gemeinhin. Beide Currys kam mit einer Wanne mit Safran gekocht Basmati-Reis.
Insgesamt Rangla Punjab ist ein Ort, um für ein paar anständige indisches Essen von guter Wert gehen. Es bietet Hauszustellung für 5,00 $ und eine gute Nachricht für die Einheimischen ist, dass die Lieferung frei in New Farm. Es gibt noch andere Rangla Punjab Restaurants in McDowall, Newmarket und Taigum.
- Rangla Punjab Indian Restaurant , 938 Brunswick Street, New Farm +61 7 3254 4888
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