Mondo Organics , weit weg in den Boden des West End versteckt, scheint seine Mäzene und Kritiker spalten. Ich freue mich auf ihre gemischten Ruf überrascht, als wir eine gute Erfahrung, die es wert ist wiederholt hatte.
Vielleicht liegt es daran Spezialität Bio-Restaurants sind nicht so häufig, und neigen dazu, die mehr anspruchsvolle Gäste anzuziehen. Bio-Esser, der offensichtlich einen hohen Grad der Besorgnis darüber, wie ihre Nahrung wurde angebaut und gepflegt über den gesamten Lebenszyklus, sind vielleicht eher ein scharfes Auge dafür, wie es zubereitet und präsentiert haben. Nichts als Perfektion für den modernen U-Bahn-Hippie.
Da nur einfache Leute, die nicht mit so hohen Standards belastet sind, waren wir beeindruckt. Wir gingen an einem Freitagabend für die Mondo Supper Club, der eine "leichtere Menü, um bei einem Cocktail oder einem Wein oder zwei genießen, für Bar-oder Ess-Straße nur" versprochen (18.00 Uhr bis spät, Dienstag bis Samstag). Mut zur frühen Abend Feuchtigkeit, wir glücklich abgeschossen einige einfache $ 10 Cocktails, und dann ein paar Tapas bestellt, um für ein leichtes Abendessen zu teilen. Die Feder Zucchiniblüten mit Riesengarnele Mousse ($ 14) gefüllt waren etwas weniger spannend als sie klangen, aber die gewaschener Rinde Käse mit lavosh Knäckebrot ($ 9) und Rucola, Radicchio, Nussbaum, waren Rosinen und vincotto Salat (8,50 $) sehr schön .
Die herausragenden, jedoch war die knusprige Kartoffel-Quadrate mit Aioli (8,50 $). Diese kleinen Würfel waren die erstaunlichste Kartoffel-basierte Produkt, das wir je gegessen habe - ein Tag in der Herstellung, waren wir begeistert von unserem Kellner informiert. Sie waren gekocht, püriert, legte durch eine Art von mechanischer Sichter, wieder, püriert gebacken in einem Fach, in Würfel geschnitten und anschließend frittiert. Ein Besuch lohnt sich auf eigene Faust.
Das Restaurant bietet alles, was organisch, natürlich, sowie glutenfrei und ohne Milchprodukte für viele der Menüpunkte.
Alles in allem ein angenehmer Abend mit keinerlei Beschwerden und ein paar Highlights - sicherlich nicht würdig einige der negativen Kritiken, die ich gelesen habe. Vielleicht haben wir die Messlatte zu hoch für Bio-Lebensmittel. Es ist bereits für Sie und für die Umwelt gut, vielleicht sollten wir froh sein, dass das Essen gut, anstatt zu erwarten, etwas Erstaunliches schmeckt.
- Mondo Organics Restaurant, 166 Hardgrave Rd, West End +61 7 3844 1132
Das klingt unglaublich, ich habe mein Ziel für heute Abend! Danke für die Bewertung!
Wird verleihen diesem Ort einen Schuss von morgen!
Vielen Dank!
Drool ... wird es heute Abend sein.