Mit einer Vielzahl von Cafés und Restaurants zur Auswahl in der geschäftigen Rosalie zu wählen, war ich wirklich mit meiner zufälligen Auswahl von Castelli, wenn auf einer Verabredung zum Mittagessen mit einem alten Freund vor kurzem sehr zufrieden.
Castelli hat neben Cold Rock wurde bei Rosalie versteckt, solange ich mich erinnern kann. Obwohl ich noch nie dort gegessen habe, um eine Meinung zu bilden, so scheint es, als ob sie ein paar gute geschäftliche Entscheidungen auf dem Weg gemacht haben. Sie haben große Veränderungen stattfinden, eine Seite von ihnen gesehen und die Stürme, die GFC und finanzielle Nöte bringen - wie hart die Zeiten haben sich schon viele ein benachbartes Café schließen, nach Monaten auf Struggle Street.
KT und ich hatte nur eine Stunde, um zum Mittagessen zu ersparen, also brauchten wir es schnell zu sein und hoffentlich nicht zu teuer. Wir gingen an das Menü auf dem Fußweg und bemerkte, Castelli hatte einige Mittagsmenüs, die alle unter 15 $ waren, so haben wir es den Zuschlag. Es gab nicht allzu viele Gönner für 12.30 Uhr an einem Donnerstag, und ich fragte mich, ob wir eine schlechte Wahl gemacht hatte. Der Kellner bot uns Wasser und ein Menü, bevor sie prompt ein paar sanfte Empfehlungen.
KT entschied sich für die Lachs-Salat und Pinienkernen ($ 12) und ich beschlossen, die gegrillten Garnelen-Spieße mit Pilz-Risotto ($ 12) zu versuchen. Castelli wird lizenziert, mit einer guten Auswahl an Weinen zur Auswahl, sondern als KT zu dem Zeitpunkt erwartet hatte ich beschlossen zu gehen alkoholfrei und halten Sie sich im Wasser. Noch ein paar Tische zu füllen begann, wie wir für unsere Mahlzeiten wartete und die Stimmung begann ein wenig zu heben, was ganz nett war. Unsere Speisen kamen sehr schnell und wir beide unsere Augenbrauen angehoben wie dem frischen Aroma der Speisen Vergangenheit unserer Nase wehte.
KT-Salat hatte eine großzügige Portion mundgerechte Stücke von frisch gegrilltem Lachs geworfen unter einem gemischten Salat von jungem Spinat und Salat, mit einer Streuung von gerösteten Pinienkernen, gerösteten Kürbiskernen und einer leichten Olivenöl-Dressing. Eine perfekte Balance zwischen Greens und Fisch und mehr füllen, als man von einem leichten Salat erwarten.
Mein Gericht sah einen Leckerbissen - es war herrlich mit einem Spieß von Garnelen auf einem geformten Hügel von Risotto vorgestellt. Die Garnelen waren perfekt gegrillt mit einem leichten Hauch von Cajun-Gewürz. Das Risotto mit Pilzen war würzig und fein gehackte Paprika gewürzt und schön. Die Schale wurde Füllung, aber schön und leicht zugleich.
Ich konnte nicht einmal nachdenken Dessert, als ich war so begeistert von meiner Mahlzeit zufrieden. Wir beendeten unser Mittagessen Datum mit einem cremigen Cappuccino jeden ($ 3). Wir lobte den Koch, als er ein Schwätzchen mit uns hatten, während wir die Rechnung fixiert. Es war wirklich ein angenehmes Mittagessen, obwohl fehlt ein wenig Atmosphäre - aber für den Preis und den Geschmack werde ich auf jeden Fall wieder zu den Castelli wieder.
- Castelli Frische Pasta Cafe & Pizzeria, 11.02 Nash St, Rosalie +61 7 3367 3211
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