Ich habe ein bisschen ein Liebesverhältnis mit dem Emporium Fußgängerzone, so dass in dem Bemühen, mein Besuch Interstate Kollegen beeindrucken vor kurzem bestand ich darauf, wir speisen auf Capri Café Bar , die einige schöne Erinnerungen für mich hat, da ich sehr viel Zeit dort verbracht haben, als Ess- Ich lebte in der Nähe in Newstead.
Von dem, was ich sagen kann, Capri Café Bar ist ein Familienbetrieb, der zwei Brüder liefern ihren Eindruck von feiner mediterraner Küche zu den Massen. Ich war schon immer durch ihre Pizzen waren beeindruckt, und wenn Sie auschecken ihre Website, werden Sie ihre Nominierungen als Finalisten (im Vergleich zum Vorjahr) für das Restaurant und Catering QLD Host-Plus-Awards for Excellence zu sehen.
Auf dieser letzten Besuch, brachte ich bei mir 8 von den härtesten Kritikern Nahrung weiß ich (ja, sie alle essen deshalb sind sie Kritiker!) Und sie waren super hungrig nach einem hektischen Tag im Büro. Wir beschlossen, eine Auswahl an Vorspeisen zwischen dem 9 von uns zu teilen, um die Schärfe nehmen unseren Hunger zu nehmen. Diese bestand aus einem Aufschlag von geröstetem türkisches Brot mit Baba Ghanoush, Tzatziki und Hummus ($ 13,50), die arancini Kugeln aus Steinpilzen und Trüffel-Risotto mit Paprika Coulis und gebratene Paprikawurst ($ 17), und der Pfanne gebratene Calamari mit saisonalem Gemüse Salat und Mango-Chili-Coulis ($ 16).
Die arancini Bälle waren super, in der Tat, sie waren das beste Essen in der Nacht. Die Chorizo Häppchen waren vollgepackt mit feurigen Geschmack und waren die perfekte Begleitung zu den leicht angeschlagenen Pilzrisotto Pakete.
Die Calamari auf der anderen Seite hatte eine seltsame rauchigen Geschmack und während es perfekt gekocht wurde, gab es nicht viel Substanz in die Schale als Ganzes.
Die Dips für die türkischen Brotsorten waren schmackhaft und frisch - das war die Baba Ghanoush abheben.
Auf dem Netz und mit einer solchen Vielfalt (und zunehmende Vergiftung) an den Tisch, es würde interessant sein zu sehen, wer zu welchem Gericht entscheiden. Ohne zu zögern Ich entschied mich für das Kürbis-Gnocchi in einer cremigen getrockneten Tomaten Pesto-Sauce mit frischem Spinat und Grana Padano ($ 21). Dieses Gericht war mild auf der Sahne, aber voll von reichen Kürbis und Käse Aromen, gut durch die Tomatenpesto ergänzt.
SH über das ganze Gesicht mit ihrem speziellen Onboard-Gericht der knusprigen Haut Lachsfilet auf einem Bett aus frischen asiatischen Gemüse (21 $). Der Lachs war perfekt gekocht und beträufelt in einer leichten Olivenöl.
Woody beschlossen, gegen das Mittelmeer Thema zu gehen und entschied sich für die 250g Auge Filet in Rotweinjus ($ 42,50). Seine Steak war perfekt auf medium-rare zubereitet und begleitet von cremig pürieren und frischem Grün.
Überraschenderweise waren CB und Prinzessin die einzigen Pizza-Gänger am Tisch, und beide entschieden sich für die Capricciosa Special (21 $) mit Salami, Champignons, Oliven und Mozzarella-Käse. Um ehrlich zu sein, haben die Pizzen nicht die üblichen Reflexe und Finish, das kommt in der Regel aus dem Pizzaofen bei Capri Café Bar , aber die Mädchen waren zufrieden mit dem Geschmack.
Big Dog schien nicht zu sehr mit seiner Wahl der Garnele und Tintenfisch Linguini mit Chili, Knoblauch, italienische Petersilie und Olivenöl ($ 30) freuen, er wurde mit dem Mangel an Geschmack aber es gab eine großzügige Menge an Fisch und Meeresfrüchten in der Schüssel enttäuscht .
Ähnlich dachte LR seine Sandkrabbe und Jakobsmuschel Risotto mit Meeresfrüchten Biskuit ($ 32) fehlte etwas auf den Geschmack Seite und blickte auf Scavenging anderen Platten, um die Lücke zu füllen.
Die anderen Speisen wurden abgerissen, bevor ich ein Bild bekommen konnte oder schleichen auf den Geschmack, aber der allgemeine Konsens am Tisch war, dass die Mahlzeiten Sound waren. Der Service war außergewöhnlich, wir waren nicht die einfachste Haufen zu kämpfen und waren immer ein wenig Rowdy gegen Ende des Abends. Es gab einige Bedenken über die Preise, vor allem mit dem Meeresfrüchte und Steaks und ich bin geneigt, dem zuzustimmen, dass vielleicht Capri Café Bar wird an die Grenzen ein wenig hier, vor allem wenn Sie an einen Spezialisten Fisch oder Steak Austragungsort für die gleiche gehen kann Preis und haben eine außergewöhnliche Mahlzeit.
Alles in allem aber, Capri Café Bar ist ein schöner Ort mit guter Atmosphäre und toller Service. Ihre Speisekarte ist abwechslungsreich und bietet eine Auswahl an Gerichten, die die Aromen des Mittelmeers zu vertreten und das alles macht für ein schönes kulinarisches Erlebnis.
- Capri Café Bar - Shop 18, The Emporium, 1000 Ann St, Fortitude Valley (07) 3257 0401
Ich werde mich nicht auf das Denken über die Arancini Kugeln zu stoppen, bis ich sie, habe Dank für das brandheiße Tipp!
Twitter: ClaireSeymour
| 20. Oktober 2010, 09.19 Uhr
Gern geschehen Claire, hoffentlich leben sie bis zu ihrem Namen, wenn Sie rund um versucht sie zu erhalten