Jeg har pralede før om skønheden i min bekostning konto, men om det er mine penge, eller en andens, jeg ved, når jeg få flået. Femte Element bringer en luft af arrogance til Southbank (ikke at det er også ud af sted), og det er sår til 11, da er priserne.
Jeg havde ønsket at prøve de cocktails på Fifth Element, da det åbnede første gang - de bar og lounge områder er virkelig funky, med kølige vandfald og oliefyr spredt ud over hele og en atmosfære, der altid ser indbydende som en forbipasserende.
Jeg ankom med en stor gruppe af kolleger og kunder, og kastede kortet bag baren. Denne regel vækker interesse barpersonalet, men i dette tilfælde fik jeg intet. Jeg prøvede nogle små snak med bartenderen, og endda antydet at han udøver sin kreative stil ved at overraske mig med min første cocktail. Stadig intet.
I sidste ende Jeg valgte Blood Orange cocktail, som kom præsenteres i en elegant, højt glas. Det så imponerende, men manglede at pift du forventer fra en frugtagtig sommer cocktail. Jeg tror, det var ikke lavet med stor kærlighed. Heldigvis mine gæster var alle tilfredse med øl i hænderne, og vi var heldige at have en lang tør bar for at sidde ved, der i tilstrækkeligt omfang taget højde for alles trætte ben. Endelig vente personale fanget på det faktum, jeg kørte en bar fanen for denne gruppe, og besluttede at give os bordservering for drinks, hvilket var en flot finish.
Min midlertidige fornøjelse blev dæmpet, men når jeg anmodede om et glas af Voyager Estate Sav Blanc, og straks blev informeret af den vin, promoter, at de var løbet ud. I stedet skulle jeg prøve den vin, han bekvemt tilfældigvis bærer rundt på virksomheden. Jeg samplet hans sælge, var ikke særlig imponeret, men enige om at købe et glas. Det var for syrlig, og jeg kunne ikke afslutte det, så tog til baren i jagten på det omfattende vinkort. Scanning af rummet, da jeg ventede på at blive serveret, bemærkede jeg en hylde fuld af Voyager Estate Sav Blanc jeg oprindelig havde anmodet! Ikke imponeret af vinen initiativtagerens uærlighed, jeg meddelt bartenderen om, hvad der var sket, men igen ... ingenting.
Som en time eller to gik gruppen var ved at blive sulten, så jeg foreslog, at vi bestille nogle tapas. Jeg forlod en af mine kunder har ansvaret for udvælgelsen af de nipper og omkring 30 minutter senere spurgte jeg ham, hvad han havde bestilt. Hans svar chokerede mig. Han nægtede at bestille noget mad på grund af de priser og manglen på 'simpel' mad. Der var ingen chips / kiler eller grundlæggende brød til at dele og tapas blev over priser for, hvad der blev tilbudt. Jeg satte pris på hans følelser for ikke at misbruge mit kreditkort, men jeg var sulten, for så mod bedre vidende Jeg bestilte fire plader af kylling spyd og fire plader af calamari. De var tæt på $ 15 pr plade, hver plade heldig at tage højde for to folks appetit. Jeg må indrømme dog, at de var meget velsmagende retter.
Alt i alt havde jeg en behagelig nat, men jeg kan ikke sige, at jeg vil anbefale Fifth Element til andre. Drikkevarerne var kun lidt over gennemsnittet, men jeg ville forvente bedre service fra en virksomhed, der tydeligvis er stolt på billedet og fancy køkken (a la carte menu er meget fine). Jeg tror, at ejerne har glemt, at os Brisbanites er temmelig afslappet, simple skabninger, og hvis de er til at få succes i at bringe en smule af Melbourne til vores by, de har brug for at nedtone den arrogance og afvikler kærlighed.
- Fifth Element Bar and Cellar, 1b/188 Grey Street, South Brisbane +61 7 3846 5584
Aww det er en skam du havde en mindre end himmelsk oplevelse! Jeg gik der til dessert for nylig, og jeg blev alvorligt blæst væk-lækker og unik!
Hej Ally
Hvad ville du have til dessert? Hvordan vil du bedømme resten af dit måltid?
Jetsetting Joyce
Åh jeg har været i denne bar. Mig og min kæreste gik der engang, da vi var i Australien sidste år. Jeg elskede virkelig stedet. Det har sådan en fantastisk atmosfære. Selvom priserne er lidt for højt jeg nød virkelig mit tilholdssted.
Hej barstol
Tak for din kommentar - det må gøre noget rigtigt, da det er meget populært. Desværre har vi bare ikke have en stor oplevelse der.
Jetsetting Joyce
Jeg gik her cirka 2 måneder siden med min partner, hans bedste ven og hans kæreste efter middag på Ginga.
I vores midten til slutningen af 20'erne og mig selv ikke helt klædt til lejligheden (casual), oplevede vi ekstraordinær service. Jeg gik til prøve en fransk hvid (SAV Blanc?), Men selv dispenser maskinen blev ikke fungerer, så barchef gav mig et glas gratis. Very nice drop, selvom det var gratis.
Baren leder underholdt drengene om berettigelsen af hver af røde, selv tillader en gratis smagsprøve af Penfolds Grange.
Personalet var boblende og venlige, og de var endda danser til baggrundsmusik! Jeg glædeligt overrasket over at se barpersonalet nyder deres job, det er så sjældent i disse dage for at se det.
Omkring seks vine senere, forlod vi meget tilfredse kunder.
Jeg elsker at spillesteder er upping ante i Brisbane, hader jeg at skulle overdragelse min hårdt tjente penge til en middelmådig bar eller madoplevelse!
Hvis dine kunder ønsker simpel græsning billetpris, måske en af de andre som Ship Inn eller Fox Hotel ville have været en bedre indsats?
Hej JH, Glad for at høre at du havde en rigtig god tid der. Jeg tror jeg fik dem på en dårlig dag og at være ærlig, 5. element har en hel masse appel og en generelt god stemning. Jeg har været tilbage et par gange siden min anmeldelse, og jeg må sige, de var gode tider
Jeg er helt chokeret over din anmeldelse! Jeg går i 5th Element en gang om måneden og få noget, men den bedste service. Jeg tror ikke, maden er over prissat til en Etablering sådan, for dets placering og den fremragende service, som baren og vente personale. Det er uheldigt, at du har haft en dårlig oplevelse, men måske JH er rigtigt, måske skibet Inn eller Fox Hotel ville have været bedre egnet for dig og dine kolleger. Det er bare sådan en skam at se, at 5. Element er heroppe som "ikke hot". Tværtimod faktisk, og jeg stærkt anbefale det!
Hej Sally,
Tak for dine kommentarer. De vurderinger, vi skrive på bnehotornot er en afspejling af de erfaringer, vi har på et bestemt tidspunkt, og vores konto af 5. Element afspejler en ærlig mening, der var desværre mindre positiv end din egen. Men vi forventer ikke, at vores læsere til at behandle vores mening så evangeliet eller som det sidste ord! Så takker meget for at lade os vide om din posgood tid ved 5th Element, vil dette hjælpe vores læsere gøre en velinformeret beslutning!
Im beklager, at du havde en mindre end vidunderlig tid ved 5th .. Jeg fandt dem mens han studerede på TAFE 5 år siden, gudskelov og har besøgt etableringen lige siden .. (Im nu studerer for mit cert IV i konditori og Diploma of Hospitality) Jeg har altid været ventet på smukt, er blevet givet vidunderlig rådgivning om vin og øl valg til at matche min mad, og hvis jeg køber en flaske eller to af vin til at tage hjem, jeg føler mig overbevist om, at 'min' sommelier kender min smag og har aldrig anbefalet en dårlig vin ... Im heldig, men jeg er også fra gæstfrihed industrien, så forstå, når folk løber tør for ting eller nye medarbejdere laver fejl .. sit liv! Folk er blevet så over toppen i deres domme takket være reality-tv og har ingen idé om, hvad der foregår bag kulisserne ... jeg kender hver restaurant (herunder Michelinguiden dem) kan køre en dårlig service afhængigt Whats sker for alle deres ansatte, producerer udsving, ordrer ikke at skrue op, temperaturen, hvor travlt / ingen fridage i 2 uger? ve haft etc etc etc, og jeg ved, at 5. prøver meget hårdt på at gøre et ensartet produkt, der passer deres marked .. og de har det godt bakke det op med god service .. og nogle "i træning service", som stadig er acceptabel. at sammenligne dem med Melbourne arrogance er bare forkert .. Hvis ive nogensinde har haft et problem der, har nogen FASTSAETTES det med et smil
prøve den nye menu ... yum yum yum
Twitter: jesskitchen
| 2 februar 2012, 10:05
Hmm, lyder som om du var skuffet over, at bartenderen ikke kysse dine fødder, da du kastede dit kreditkort på ham. Og du tror, at 15 dollar er dyrt for en plade, at to mennesker kan dele? Beklager, men jeg tror ikke du er en pålidelig person at få råd om restauranter fra.