S thajské restauraci na skoro každém rohu v Brisbane v těchto dnech není nikdy těžké zabít, že chuť na červené curry nebo některých ryb koláče - ale podle mého skromného názoru, šance na nalezení ten, který dělá jim dobře, jsou dost mizivé.
Byl jsem za úkol organizovat místo pro polovině týdne večeři nedávno přivítali nový startér v naší kanceláři. Normálně bychom se pustit do hlučný, pinta-chlastat hospody zasedání zapůsobit, ale pro změnu nováček byl ženské odrůdu jsme se rozhodli pro něco více ostýchavá - pod širým nebem u stolu My Thai .
My Thai byla založena v roce 1993 a jako dítě jsem si toto místo, které má čekací dobu v řádu měsíců a vy jste museli vědět, někoho, kdo zná někoho, aby se dostal na stůl v sobotu večer. V těchto dnech, si nejsem jistý jejich pořadníky jsou dlouhé, ale oni přece tahat velký zástup každý večer v týdnu, a není žádné překvapení proč - jsou to skutečné, čerstvé, aromatický, Thai-horký, thajské jídlo.
My Thai je BYO vína, ale my jsme si to neuvědomujete předtím, než přijde, tak se spokojil s lahví od jejich působivé (ale mírně předražené) nápojový lístek. Isabelle Estate Sav Blanc ($ 44) zahájil věci se krásně a dokonale pochválil naše smíšené entrée.
V jarní závitky byly čerstvě a horké (který sice vyústil v některých menších popálenin, jak jsme elegantně se mu posmívali) a kalamáry smažené kroužky byly k mé spokojenosti, ale ostatní u stolu poznamenal, že těsto bylo příliš tenké. Zlaté pozemky měl viditelnější, značné kusy vodních kaštanů a mleté hovězí maso, které jim dal krásnou texturu proti jejich světla a křupavé, smaženým shell. V satay hole byly šťavnaté, s lehkou omáčkou z burských oříšků.
Síťové jsou vždy těžké volba na můj thajské - oni mají docela rozsah kari, zamíchejte hranolky, saláty a nudlových pokrmů z čeho vybírat, každá zní stejně dobře jako další. Pět z nás se rozhodli po zralé úvaze, aby se usadila na 4 jídel, ale pokud bychom souhlasili, aby si vybral jídlo každý tam může byli méně hádat a více projevy dobré kancelářské kultury a týmové práce, které jsme často pochválit za.
Nemohu dokonce naznačují, můj favorita z jídel jsme vybrali, protože všichni byli vynikající a každý měl svůj vlastní jedinečný, pikantní a svěží chuť. Kachna byla vynikající kari s něžnou plátky kachních prsíček a shitake houby, ananas, červené hrozny, cherry rajčátky a bazalkou v červeném pastu s kokosovým mlékem odst. 26.90 dolarů).
Každý má oblíbené a nikdy nepodaří jídla, kuřecí maso s kešu oříšky v 19,90 dolarů) a červené kuřecí kari odst. 18,90 amerických dolarů) byly samozřejmě na jídelníčku a nezklamal - oni však vyvolávají mírné pot!
Tajemství Zlatého pokrm byl stánek, a pokud jste milovník ryb je to pokrm pro vás, dušená Barramundi panenka na lůžku z nabídkových zelenými fazolkami podávané s originálními thajskými mé zelené kari příchutí thajské bazalky a kafr lipových listů. Ryby se vaří výborně a zase zmizela ve vlhkých a šťavnaté kousky. Zelené příchutě bylo koupající se ve byly aromatický a pochválil ryby dokonale.
Já bych za normálních okolností skončit thajská noc s liči zmrzlinou nebo smaženým tak něco, a zatímco nabídka se děje, aby mi dopřát, tam nebylo místo, a to ani v běžně vyhrazen: v případu-of-tísňové pouštní kapsy .
My Thai zaměstnanci byli skvělí a jak naše cudná zavedení netrvalo dlouho byli velmi vstřícný k našemu škádlení a rowdiness (dokonce se smířit s mými špatnými pokusy mluvit Thajsko). Bill z My Thai bude mírně nadsazené, co můžete zaplatit na jiných místech v okolí města a předměstí, ale kvalita potravin se budete cítit velmi dobře o loučení s dolarů navíc.
- My Thai , 113 Haig Road, Auchenflower, 61 7 3217 7277
Diskuse
Žádné komentáře k "to vře: My Thai, 113 Haig Road, Auchenflower"