Zde na BNE: HOT OR NOT děláme svůj spravedlivý podíl na sushi a japonské kuchyně recenze - sushi je nová černá po všem.
Ale protože jeho popularity Věřím, že mnoho zařízení, že je to licence tisknout peníze a šetřit při tom. Jsem vzorky jak 1 z 10, a 10 z 10 sushi stylu místech v Brisbane v posledních letech a jsem rád, že jeden z nejnovějších po městě, Hanabishi v kasárnách, je rozhodně blíž než na 10 1.
Kasárna na Petrie Terrace je domovem druhé Brisbane Palace Cinemas (James Street jako první) a je funky nový komplex, který se bude dařit v této velmi centrální lokalitě, s velmi stylovým lidí. Jako James Street, je to trochu jako místo, kam můžete zajít být viděn. Uhnízděný v mezi Cinemas, boutique obchody a další stravovací prostory je Hanabishi japonská restaurace , sushi vlak typu prostor.
Při vstupu byli MM a já pozdravil s úsměvem a japonských pozdravem, který nás uvítal, aby se místo na frekventovaném sushi baru. Byli jsme nabídneme zelený čaj a jiné nápoje (prostory jsou licence), jak jsme se usadili v podívat, co vlak měl k nabídce. Jak vlak prošel kolem, náš první pomoci, talíře vypadalo typické pro jiné sushi vlakem - nigiri, nori rohlíky, tokoyaki míče atd. Bylo hezké vidět některé varianty obvyklých témat nicméně, a bezesporu ryba byla jako čerstvé, jak se vám líbí. Také jsem si všiml, oblast přípravy velmi čisté a uklizené, která je vždy příjemné.
Objednal jsem si zeleninový tempura sdílet s MM a 2 minuty později jsme předali nový koš lehce týrané smíšených vegetariáni který byl dělán k dokonalosti. My pak neztrácel čas škubání více desek z vlaku, včetně oblíbených MM je - kuřecí závitky norimaki přelitý majonézou (dva palce nahoru), tuňák nigiri (klání spokojenosti) a losos nigiri (více steny).
Jedna věc, která se na mě něco bylo definitivní absence wasabi tečky na lososa a tuňáka nigiri - napadlo mě, že snad nám západu, kteří jsou stále více a více navštěvovat tyto japonských podniků, které nejsou příliš rozčiloval na zelené pasty , že může dát chloupky na prsou ... ale jsou to slabé říkám! Bohužel jsem se nedostal k ochutnat své oblíbené pokrmy - talíř sashimi - při této příležitosti, ale já se těším na tom příště.
Nemohu říci, že Hanabishi stojí nahoře a za některé z mých dalších pravidelných sushi straší v Brisbane, ale je to tam. Ryba čerstvá, porce jsou uklizené a ceny jsou na stejné úrovni s konkurencí.
- Hanabishi japonská restaurace , kasárna, Petrie Terrace, Paddington +61 7 3367 3889
To je můj oblíbený sushi v brissy daleko! Mají velký výběr vegetariánských sushi (což není vždy případ) - Oblíbená je moje avokádo a zeleniny tempura, že budete muset objednat z nabídky ... úžasné!
Láska na webu - nemůžu uvěřit, že jsem ji objevil!
Twitter: jazziefizzle
| 25 března 2010, 10:16
Ahoj Jasmine
Děkujeme za váš komentář - vegetariánské sushi je určitě těžké přijít, takže je skvělé vědět, jedno místo v Brisbane, který dělá to dobře. Doufám, že budete i nadále využívat čtení blog!
Jetsetting Joyce