Mnoho sezení neděli byl měl na mé oblíbené zatáčce v Brisbane River - ať už je to footy v New Farm parku, v BBQ a piva v Merthyr mísy nebo národ sledovat, bubliny, popíjení na západ slunce Watt moderního stolování. Dalším místem k přidat k oblíbeným tohoto seznamu je bar Alto v The Powerhouse.
To, co se, že je náhodný, krátký nedělní oběd s přáteli skončil jako dlouhé, boozy a veselý kulinářské fantazii, která se připlížil k nám s naprostou tajnosti.
Měl jsem podezření, kulinářské stránku věci se vždy bude zábavná, jak jsem slyšel, ale nic zářící zprávy z nabídky v baru Alto . Co jsem nečekal (nebo možná nebyl připraven) byl konstantní proud energie, která používají jako palivo patronů vstupu do restaurace a bar, škádlení injekční čekání pracovníci se zářícím úsměvem a lehce koketní postojů, bzučení kuchyně na veřejnosti oko pro všechny vidět a všemu nikdy nekončící sklenici Tin Krávy Pinot Noir z Yarra Valley 38 dolarů za láhev).
Naše tabulka 6. držel nejlepší pozici v centru města na místě s krásným výhledem do kuchyně, takže jsme mohli vyzkoušet v týmu po ruce práce. Mohli jsme také vidět všechny akce v baru - tito lidé vědí, jak vytáhnout dav.
Po dlouhém uvažování a diskusi nad kterým sítě každý z nás by se rozhodnout o Nakonec jsme určitý pokrok v cestě ciabatta s olivovým olejem a balsamico odst. 2 dolary slouží), ale to bylo tak daleko, jak jsme se dostali na nějakou dobu ....
Na jeho čtvrtý nebo pátý pokus, náš číšník konečně dostal nějaký smysl z nás, ale až poté, co poskytl určitou interpretaci Bar Alto položky v menu (to by se zdát, že náš italský byl trochu ošuntělý, ale snad víno mělo něco s tím?).
MM a oba si vybrali Aunty výjimečné jídla zvěřina-naplněné pozemků v bohaté hub a olivového oleje omáčkou ($ 24), že těstoviny byly pozemky tenký a lehký, což umožňuje chuť na zvěřinu, aby zářil v tomto pokrmu.
CC měl nejlépe oblékaných desku dne se benátském stylu crespelle plněné ricottou a dýně a šalvěje zápalné másla ($ 17). Byl jsem žárlivá - tato mísa byla moje druhá možnost ... jak dobře si tyto malé parcely vypadat?
AJ cítil podezřele, a tak se rozhodl pro pánvi pečený halibut s krevetami a špenátem zvadlých v rajčatové a mořské plody póroviny ($ 23). Ryby se vaří výborně, s pěknou křupavou kůží a polévka byla jemná ještě aromatický.
SM vzal obrovský hazard s olihní inkoustem rizoto ($ 23), pokrm rozhodně neměli moc líbit na pohled, ale nějak tyto rozmačkaný a inkoustovou stvoření pracoval dobře s dokonale gluggy rýže a zeleně na boku.
Vybral jsem si strozzapreti s krevetami, kalamáry, rajčaty a černými olivami ($ 23). To bylo trochu zklamání, abych byl upřímný, jak tam byl jen omezené kousky mořských plodů do misky a prezentovány jako velmi velkou hromadu ne-ozdůbky těstovin, s tím, co vypadala a chutnala jako bolognaise omáčkou s nádechem koření. Bylo to chutné, ale nic vynikající jako to, co mí kolegové hosté měli tu čest se těší.
Jídla byli všichni velmi syté, ale málokdo z nás stále určitý prostor v kapse dezert, hlavně vyzkoušet čokoládovou budino s panettone zmrzliny ($ 12) jídlo, které jsme byli svědky se provádí zásobník, plný.
Tento dezert je zřejmě zdejší specialita, protože muselo dát sto těchto věcí do pekla, když jsme tam byli. Obrázky hovoří za vše opravdu ....
Náš oběd byl určitě v dlouhodobém kategorii do současnosti a po tak krásné pár hodin jsme opravdu nebyli připraveni opustit, a tak jsme se přestěhovali naší malou oslavu na alfresco oblasti. Neexistuje žádný bar servis na baru Alto balkon, ale je to nejlepší místo v domě, s výhledem na řeku, jak slunce zapadá nad nábřeží domů na Norman dosahu a Bulimba. Nyní se seřadí v baru bylo 4 nebo 5 hluboký, ale s atmosférou jarního času ve vzduchu každý byl více než šťastný, že do fronty a popovídat si.
Jídlo je sama o sobě Bar Alto vítěz, ale když přidáte prostředí a krajinu, to dělá za opravdu příjemný zážitek a já se nemůžu dočkat, až zámek v jiném nedělním Sesh s posádkou dělat všechno znovu.
- Bar Alto , Powerhouse, 119 Lamington Street, New Farm, 61 7 3358 1063
wow ... to vypadá docela dobře