/ / Està llegint ...

auchenflower , de gamma mitjana , restaurants i cafeteries

HOT: Plantes Cafe, 111 Haig Rd, Auchenflower

Brot és un petit restaurant a Auchenflower, no gaire lluny de les botigues de Rosalie, que té una reputació d'aliments innovadors, excel · lent. En la nostra visita dubte no ens va decebre.

Tenia la cama d'ànec confitat amb puré de mongetes blanques i porcini, col vermella melmelada i el coll d'ànec i salsitxes de pistatxo. Sona bé, oi? Que era divina. La meva mitja taronja tenia el ventre lent carn de porc cuita i els musclos amb alfàbrega tailandesa blacklip, llet de coco i cruixent de pernil de safrà - també excel · lent. La major part de la xarxa elèctrica van ser de US $ 32 i els obridors dels $ 19, i la qualitat més que a l'altura dels preus. Per a postres, li recomano el mercès Brazza, una merenga amb un centre de mantega dolça de sucre. Es serveix amb un exprés que es pot abocar sobre la part superior. Sona estrany, però el contrast entre el lleuger amargor del cafè i el dolç de caramel funciona a la perfecció.

Tinc el costum de demanar alguna cosa que no entenc (només per al plaer de fer-ho), i de tant en tant em dóna desenganxar. Ànec Pequín cappuccino? No em vaig poder resistir. Servit en tasses de exprés, aquests 3,50 $ començar semblava una mena de cappuccinos real, amb un cap d'escuma generosa, però aquí acaben les similituds. Es tractava essencialment d'una acció d'ànec amb - Perdona - una capa sana d'escuma a la part superior. Intrigant, intel · ligent, ... però s'equivoca una mica.

Però si us plau no em deixis apagar perquè el detall petit. En general l'experiència en el Brot va ser excel · lent. L'ambient era animat i el servei amable. Els terres de fusta i les parets li dóna una mica d'eco-ei acústic que pot ser una mica fort per la gent gran comensals, però no ens preocupa gaire.

És bo tenir un xef que està disposat a empènyer els límits i ser una mica aventurer. Tots els Brisbanites ha de donar Brot intentar almenys una vegada.

  • Brot Cafe, 111 Haig Rd, Auchenflower +61 7 3870 3030

Sprout Cafe on Urbanspoon

Related Posts with Thumbnails

Discussió

No hi ha comentaris per "CALENTA: Plantes Cafe, 111 Haig Rd, Auchenflower"

Publica un comentari

Twitter ID
(ID únic. No hi ha enllaços o els símbols "@")

Benvingut a BNE: HOT OR NOT

La guia decisiva a Brisbane

Comentaris del que està calenta i no a la ciutat.

Missatges recents

CALENTA - Cafe Ruby - 233 Atès Terrassa, Paddington.
CALENTA - Cafe Ruby - 233 Atès Terrassa, Paddington.
17 gener 2012
HOT - The Nook de Hawthorne - 261 Hawthorne Rd, Hawthorne.
HOT - The Nook de Hawthorne - 261 Hawthorne Rd, Hawthorne.
24 desembre 2011
HOT - The Social Brunswick - 367 Brunswick ST, Fortitude Valley
HOT - The Social Brunswick - 367 Brunswick ST, Fortitude Valley
8 desembre 2011
NO - Harajuku Gyoza - 394 Brunswick St, Fortitude Valley.
NO - Harajuku Gyoza - 394 Brunswick St, Fortitude Valley.
30 novembre 2011

Feu clic per més d'Arxius

Necessitat d'entrades a concerts, festivals, espectacles en la BNE

Veure Brisbane amb Intrepid Urban Adventures

Brisbane Urbana Adventure Tours

Poseu-vos en contacte

Vull dir hola, fer preguntes, donar informació, fer publicitat en el lloc? Email CazM en CazM@bnehotornot.com

Ens apareix en LonelyPlanet.com

Sóc un blocaire que figuren en Lonely Planet
BNE: restaurants de Brisbane CALENTA O NO

Actualitzacions de Twitter

Segueix-nos a Twitter

    Necessites més informació? Comprar una guia d'Amazon

    Traductor

    English flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagChinese (Traditional) flagPortuguese flagGerman flagFrench flag
    Spanish flagJapanese flagArabic flagRussian flagGreek flagDutch flagBulgarian flagCzech flag
    Danish flagFinnish flagHindi flagPolish flagRomanian flagSwedish flagNorwegian flagCatalan flag
    Filipino flagHebrew flagIndonesian flagSerbian flagVietnamese flagThai flagTurkish flagHungarian flag

    Top Picks: Coses que fer, Hotels

    Get Adobe Flash player Plugin de wpburn.com temes wordpress
    Easy AdSense per irreal