Avui donem la benvinguda al nostre primer post d'un blogger convidat, matman. Matman és un aficionat a l'auto-proclamada de tota l'hamburguesa coses, així que aquesta setmana és que ens està donant el seu punt de vista del carro d'hamburgueses gourmet que es va rodar a Brisbane en els últims anys. Benvingut matman!
Amb una decoració relaxada barrejat amb cartells de música indy i relaxat el personal apropiat de la localitat de New Farm, de Burger Urgeix es distingeix de les empreses de menjar ràpid i els peixos gegants del cantó en ruïnes i una botiga de xip, amb un variat menú de càtering per als vegetarians i els carnívors per igual. Arribo a hamburguesa Urgeix amb una ment oberta i amb l'estómac buit. Després d'una lectura atenta minuts sense compromís a cinc de la carta, em preparo una llista breu en la meva iPhone, jugar tres partits en solitari de rock de paper tisora i, finalment, la gestió per reduir els meus cinc millors opcions per a un sol guanyador, el xai a la graella haloumi hamburguesa amb enciam barreja mesculin, ceba caramel · litzada, patates fregides pesto guarniment i dolça.
Tom seient a la finestra mirant cap a fora al carrer Brunswick Street i l'hamburguesa arriba després d'uns deu minuts mirant prou bo per estirar Damir Dokic a partir d'una vaga de fam. El xai és saborós i combina molt bé amb el salat haloumi, cebes dolces i el pesto fresc untat en un rotllo estil de fleca, llavors de sèsam. La guarnició de patates fregides picants de moniato amb maionesa de llimona proporciona una gran alternativa a la patata fregida humil. Menjar completa, estic satisfet, sense sensació de peluix.
No vaig a mentir, he gaudit d'algunes hamburgueses, he estat voltant. Molts han donat aquesta solució, la resposta positiva, brunzit, el monosaturats pressa poliinsaturats super ... bé, potser no, però molts d'ells han complert hàbilment el que jo vull terme "fase de correcció de Burger 1 '. La prova de foc d'una solució hamburguesa de qualitat es troba dins de la fase 2: Com et sents després. Després d'haver deixat de forma segura els confins de la hamburguesa Urgeix sensació veritablement curat de la urgència, tinc la sensació de no aparició sobtada de la fatiga crònica que molts competidors per desgràcia, es dispararà. Jo no requereixen període de migdiada perllongada i realment se sent millor per l'experiència, que no és comú en aquest sector del món culinari.
Com el seu nom indica, de Burger Urgeix permet que vostè posi el seu antull d'una hamburguesa al llit, amb un sabor fresc i net que no deixi que necessiten una mentida a sota. 8/10.
- Urgeix hamburguesa , 542 Brunswick St, New Farm (també a San Límits 3/155, al West End) 61 juliol 3254 1655
Discussió
No hi ha comentaris per "CALENTA: Burger Urgeix, 542 Brunswick St, New Farm"