Zenbar не е нищо ново за корпоративните видове из града, но за тези, които не са толкова добре запознати с някои от заведения за хранене, които се предлагат в сърцето на Конвенцията за биологичното разнообразие, ще ти бъде интересно да прочетете.
Zenbar е модерен Австралийски ресторант с азиатска кухня, повлияна и толкова дълго, както съм го известно, че служи отлично качество, пресни и вкусни храни. По обяд е трудно да се намери място, като костюмите се спускат от сградите-горе, за да вземете бързо къри и бира в обедната си почивка, или се установят в продължение на 3 курса, докато те решават световните проблеми.
Моята най-скорошен опит в Zenbar е за вечеря с клиент, които не са имали удоволствието да вечеря услуга, само на няколко бири в петък след работа. Ние бяхме доста на вълчи след дълго следобед в срещи, така че насърчава избор на предястия бъдат направени преди да се отдадат в мрежата.
Ние решихме да споделим няколко ястия между 3 от нас, и аз настоявах един от тези да бъде моята Zenbar фаворит на патица увива с краставица, hoisin сос, шалот и китайски палачинки ($ 18,50 за 6). Ние също така избра леко препечен рота плосък хляб с пикантна satay сос ($ 7.50) и виетнамската оризова хартия рула с пикантен сос NAM Джим ($ 13.50 за 6).
Патици палачинки са голям хит и ние всъщност трябваше да свири рок-хартия-ножица, за да се определи кой ще имат удоволствието на поглъщащ останалата част. Патица е хубава и нежна, с едно докосване на хрупкав кожата, и след като се наместиха пухкав палачинка със сос hoisin и краставица, това наистина е вкус усещане.
Хляб рота беше малко по-препечен за моя вкус, но пикантен сос satay за него с пикантен удар. Виетнамското ролки са ми най-малко харесвано от три ястия, като плънката е лишен от текстура и дълбочината на вкус, обаче, когато придружаващия сос е огнена и комплимент на руло и.
На към електрическата мрежа и аз бе изненадан, когато моите гости, които двете къри любителите избраха за най-по-най-често срещаните ястия на мариновани задницата агне с марокански зеленчуков кус кус и Раита ($ 34.50) и на Coorong филе от говеждо месо с kipfler картофи, чесън, гъби и червено вино СП ($ 36,50). Точно на патица любовник в момента, предпочетоха червено къри на два пъти варени патица, с личи, домати и на тамаринд наслада с гарнитура от ориз ($ 27.50).
Къри ми е вкусно - червената паста е провокиращото, но не е твърде горещо и кокосово мляко е коварен и не нарушава вкус на патешко месо един бит. Личи в унисон ястието перфектно, като добавите само с намек на сладост и на ръба на разстояние от лют червен пипер.
Пържола, седнал срещу мен изглеждаше пълни и сочни и е сготвено за удовлетвореността на MG на средно-редки. Връчването е щедър (повече, отколкото може би ще се очаква от повечето ресторанти с тези видове етикетите с цените, тъй като те парадират качеството пред количеството!) Все още основен, с малките kipflers, и големи гъби поле красиво, подкрепящи филе.
GG, агнешко ястие изглеждаше вкусно и се вари до съвършенство, с точното количество на розово в средата. Легло от Кус-кус и Раита комплимент ястието добре.
Пълен марка досега - моите гости са добре впечатлен от моите препоръки и намекна, все така леко, че десерт ще осигури тяхното вечерта беше истински успех. Аз учтиво премина, тъй като не биха могли да се поберат друго нещо в, но GG отдавали кал в шоколадова торта с ванилов сладолед ($ 14.50), докато MG отиде за на affogato с лед пита крем ($ 12.50).
За щастие имах удоволствието на дегустация на двете десерти, докато калта торта е прекалено богат за мен, това е влажна и плътна, без съмнение са на правилното количество калории, за да се квалифицира като истинска торта кал. Affogato е да умрете, с горчиво еспресо, заснет перфектно комплименти сладката пита сладолед.
Zenbar впечатли моите гости и, разбира се, че не беше изненада за мен, че храната е вкусна и впечатляваща. Изчакването за персонал са внимателни, приятелски и дори малко по-нахален, тъй като е изпъкнали някои закачки към моите на нервничене колеги, които са направени за едно приятно изживяване през цялата. Законопроектът е винаги малко по завишени на средно Zenbar, , но за качеството на обслужване, храна, атмосфера и общата трапезария опит, съм готов да кажа, че е оправдано.
- Zenbar , площад "Post Office", Бризбейн КБР, +61 7 3211 2333
Съм Zen Бар, 20 или 30 пъти в миналото, и се някой нов има днес, за да се покаже тяхната храна. Не са имали резервация, но те просто ни помоли да се изчака в бара, за 5 мин като таблица стават достъпни. Друга двойка пристигна няколко минути по-късно и беше поставен и в бара. 10 минути по-късно, а другата двойка е поставен на масата. Когато попитах защо, персонал за съжаление избран да ни третират като глупаци, и че е излъгал, ни казва, друга двойка пристигна първият. Ние напуснахме. Жалко, че аз се опитах да представи Zen Бар на нови клиенти и това е впечатлението, бяхме останали с. Непрофесионално.