Не е много често, че аз избрах италиански над ми много любими стари и верни кухни на тайландски, японски или азиатски Fusion. Чудя се дали сега, след една нощ на чист снизхождение при Отело (бар, кафе, Italiano), че вярата ми в италианската кухня е била възстановена, а може би е моята любовна афера с всички неща, тестени изделия възражда?
Отело е един от тези ресторанти, съм ходил миналото cozillion времена по пътя ми на кино, но никога не е забелязал, и със сигурност никога не забавляваха на мисълта да седна да се насладите на храна (може би, защото съм бил белязан от много посредствен италиански ресторанти наоколо Бризбейн).
KL и аз търсехме за топло, Baby-приятелски място за вечеря, доста късно в събота вечер в последно време и това, което изглеждаше като необичайно неистов нощта на Oxford St, Отело е нашия подбор на куп. Мястото е почти пълен с патрони или завладени от гледане на Световното първенство по футбол на голям екран, или главата надолу, поглъщащ огромни табели на макаронени изделия. Ние са присъстваха своевременно от приветлив персонал и трябваше да ги превърне далеч по няколко пъти да вземат нашите поръчки, защото ние просто не може да направи на нашите умове - избора на менюто е опаковани с това, което звучеше като съблазнителни ястия да ни утеши в една студена зима за нощ .
Накрая, след дълго обмисляне се заселват на хранене и в свръхестествен начин и двамата са избрали едно и също ястие на фетучини с агнешко месо, маслини и на печени панделки Capsicum в соса napolitana с босилек и лют червен пипер ($ 19.90).
Тъй като ние си поприказва на чаша червено, KL и аз с нетърпение очакват пристигането на нашите ястия, ястия, да бъдат доставени на съседните ни таблици, погледна и миришеше фантастично и бях почти готов да се дъвче ръката ми. Бяхме само да чакат около десетина минути, когато нашите супер-големи плочи от ароматни, прясно и тръбопроводи гореща паста пристигна на нашата маса. След поръси на пресен пармезан и напукани пипер, ние бяхме готови да започнете приключението!
Пастата е сготвено перфектно и се разбърква чрез светлина все още вкусни Наполи сос с нотки на босилек и чили. Маслините са малко светлина върху това, но имаше щедро подпомагане на парченца крехко агнешко и тънки ленти от червен Capsicum. Трябваше да свален инструменти, около половината път през, но не можеше да понесе да напускат всяка една зад, тъй като беше прекалено добър. KL нейните разби с ненадминат лесно и по подобен начин е доволен от изключителното качество на храната.
Не знам как, но ние успяхме да наберем малко място в джоба на десерт, който е трябвало да следи ние waddled от помещенията. Аз избрах nutella палачинки ($ 12), докато KL реши flourless шоколадова торта ($ 12) е повече нейната чаша чай. Аз рядко ядат палачинки или палачинки, но nutella е моята слабост, така че не може да го пропускат. Палачинки са тънки и леко кафяв, сгъната през щедра петно на nutella, придружен от SCOOP на ванилов сладолед и допълнителна ръми на на nutella през цялото петри. Излишно е да казвам, че не успях да ги направя, но частта, че съм ядоха е усещане за вкус!
Парче KL на flourless торта е лек и пухкав, с леко осеяна с пудра захар и лъжичка шоколад сладолед. Тя също не е достатъчно корав, за да завърши предизвикателството, но се радва всяка хапка.
Менюто беше толкова съблазнително, че не мога да чакам да се върна повече да Bulimba, за да се опита Отело отново - може би ньоки или ризото ... кой знае? Аз не мисля, че ще значение обаче. Едно нещо е сигурно, че ще се клатушкайки се на вратата и щастлив да го направят.
- Отело, 1/180 Oxford St Bulimba, +61 7 3217 9809
Дискусия
Все още няма коментари за "гореща: Отело, 1/180 Oxford St, Bulimba"