Тъй като аз съм го известно, ММ винаги е искал да направи курс за това как да направите перфектния кафе. Така че, е изключителна жена, че аз съм, аз го купих (и мен!) Място в австралийски Бариста училище за неговия рожден ден миналия месец.
Изглежда има много кафе училища в Бризбейн, но това изглежда да имат право баланс на разходите и времето. Това беше 3 часа уводен курс за $ 75, който мислех, че изглеждаше доста разумен. В края на краищата, това е чисто от интерес за нас - ние не сме за това да се изчерпят и купи кафе и да станат пълноправни баристи време.
Австралиецът Бариста училище притежава класа в Бризбейн и Сидни и графиците си за уводната кафе, умения за вземане е два пъти седмично и можете да резервирате удобно онлайн. ММ и аз присъствахме на сесия на събота сутрин с 8 други запалени залагащите. Занятията са ограничени до 10 човека, което е страхотно за осигуряване на интимна обстановка, където от учителя могат да прекарат един момент върху един с участниците, както се изисква.
Класната стая е уютна, с една голяма маса, за да се съберат около като учител прави демонстрации и след това шест търговски кафе машини, за да усъвършенствате уменията си. Налице е добър микс от практическа и теоретична споделяне на знания и целия урок учителят прави точка на разходите на време с всеки ученик, за да провери напредъка си (или бъркотия, те правят).
Всеки участник получава своя място на търговска машина, за да научат и практикуват умения, като опаковане на главата и прави кафе, бисквити, разпенване на млякото, което прави еспресо и след това наливане на всички видове кафета, че ще излезе в кварталното кафене. Ще научите също как всички компоненти на работата на кафе-машина и как да го почистите след тежък ден на мелене.
Най-хубавото от всичко е, вие ще се научите как да се място лошо кафе, на няколко километра разстояние. Тъй като това на курса са се превърнали в най-голямата кафе сноб и сега, че аз знам колко маркирате повечето кафенета, пуснати на техните кафета в сравнение с колко им струва да го направи, като платежоспособен клиент Вярвам, че аз (както и вие!) право да го изпрати обратно, ако не е перфектен.
Три милиарда час уводен курс в австралийски Бариста училище определено ще ви даде представа за изкуството на кафе и да ни снабди с достатъчно знания и умения, за да си намеря работа в кафене като стажант бариста, или да направите своя собствена перфектното еспресо у дома. Това е с препълнен 3 часа, и може би малко втурнаха, но за пари, че е добре си струва. Мм и имах фантастично време и ще го препоръчвам на всеки, който има любовна афера с кафе.
- Австралийски Бариста училище - 131 Wickham TCE, Spring Hill, 1300 осемстотин тридесет и осем милиона 962
Дискусия
Все още няма коментари за "Горещо: Австралийската Бариста училище - 131 Wickham TCE, Spring Hill"