مع أحد المطاعم التايلاندية في كل ركن الى حد كبير في بريسبان في هذه الأيام أنه من الصعب أبدا أن يقتل الرغبة في تناول الكاري الأحمر أو بعض الكعك الأسماك - ولكن في رأيي المتواضع، الى ان احتمالات العثور على احد ان يفعل لهم الحق، هي ضئيلة جدا.
وكلفت أنا مع تنظيم مكان لتناول العشاء في منتصف الاسبوع في الآونة الأخيرة أن نرحب بداية جديدة في مكتبنا. عادة ما كنا الشروع في غوغائية، الدورة حانة نصف لتر swilling لإقناع، ولكن من أجل تغيير مبتدئ وكان من الإناث متنوعة لذلك نحن اختارت رزين أكثر شيء - في الهواء الطلق في جدول التايلاندية بلادي .
التايلاندية لي وقد تم تأسيسها في عام 1993، و. كطفل أتذكر هذا المكان بعد فترة انتظار في حدود أشهر، وكان عليك أن تعرف شخصا يعرف شخصا، من أجل الحصول على طاولة في ليلة السبت في هذه الأيام، لست متأكدا من قوائمها انتظار طويلة جدا، لكنها سحب حشد كبير أي ليلة من أيام الأسبوع، وليس هناك مفاجآت لماذا - يفعلون حقيقي، طازجة، flavoursome، والتايلاندية الساخنة والمواد الغذائية التايلاندية.
التايلاندية لي هو BYO النبيذ، لكننا لم ندرك ذلك قبل وصوله، واستقر ذلك لزجاجة من الإعجاب بهم (ولكن ما يزيد قليلا عن الثمن) المشروبات القائمة. ركل العقارية ايزابيل ساف بلان (44 دولارا) أمور قبالة لطيف وأثنى تماما طبق رئيسي لدينا مختلطة.
وقدمت حديثا لفائف الربيع وحار جدا (والتي نتجت من المسلم به في بعض حروق طفيفة ونحن سخر بأناقة) وكانت مقلية حلقات الحبار على ارتياحي، ولكن الآخرين على طاولة وعلق هذا الخليط كانت رقيقة جدا. كان للطرود ذهبية مرئية، مساحات كبيرة من الكستناء المياه ولحم البقر المفروم الذي أعطاهم نسيج جميل ضد الضوء، و، عميق متموج قذيفة المقلية. وكانت العصي ساتيه العصير، مع صلصة الفول السوداني ضوء.
والتيار الكهربائي هي دائما خيارا صعبا في بلدي التايلاندية - انهم لديهم الى حد بعيد مجموعة من الكاري، وإثارة بطاطا، والسلطة وأطباق المعكرونة للاختيار من بينها، كل السبر جيدة كما في اليوم التالي. قرر خمسة من لنا بعد الكثير من المداولات لتسوية لمدة 4 أطباق، ولكن إذا كنا وافقت على اختيار كل صحن هناك قد يكون أقل وأكثر من ذلك بحجة يعرض للثقافة مكتب الجيد والعمل الجماعي الذي نحن كثيرا ما أثنى على.
لا أستطيع أن أقترح حتى المفضل لدي من الأطباق اخترنا، لأنهم كانوا جميعا ممتازة، وكان لكل بهم نكهة فريدة من نوعها، وحار طازج. كان الكاري بطة العالقة مع شرائح عطاء من الثدي بطة، shitake الفطر، والأناناس، العنب الأحمر، والطماطم والريحان في عجينة حمراء مع حليب جوز الهند (26،90 $).
وكانت أطباق الجميع المفضل وأبدا من الفشل، والدجاج مع الكاجو (19،90 $) والأحمر الكاري الدجاج (18،90 $) طبعا على مشروع القانون من المأكولات وأنها لم يخيب لا - أنها لم ترفع إلا عرق معتدل!
وكان الطبق سر الذهبي موقفا خارج، وإذا كنت من محبي السمك انها طبق لك؛ على البخار barramundi فيليه على سرير من الفاصوليا الخضراء مناقصة تصدرت مع النكهات التايلاندية بلدي الأصلي الكاري الأخضر من الريحان التايلاندي وأوراق الجير كافر. تم تفصيله السمك تماما وسقطت بعيدا في قطع رطبة والعصير. كانت النكهات أخضر واستحم في flavoursome وأثنى على السمك تماما.
وأود أن تنتهي عادة ليلة التايلاندية مع الآيس كريم يتشي أو شيء المقلية، وبينما كان يجري في القائمة للسماح لي لتنغمس، لم يكن هناك مجال، ولا حتى في تخصص عادة، جيب الصحراء في حالة من بين حالات الطوارئ .
في بلدي التايلاندية كانت الموظفين العالقة وكما مقدمتنا رزين لم يدم طويلا كانوا استيعاب جدا إلى مزاح لدينا وصخب (وضعوا حتى مع محاولات بلدي الفقراء في التحدث التايلاندية). مشروع القانون من بلدي التايلاندية سوف يكون مبالغا بعض الشيء إلى ما قد دفع في أماكن أخرى في جميع أنحاء المدينة والضواحي، ولكن نوعية الغذاء سوف تجعلك تشعر جيدة عن فراق مع دولار اضافية.
- بلدي التايلاندية ، و 113 هيج الثالثة، Auchenflower، +61 7 3217 7277
مناقشة
لا يوجد أي تعليق "الساخنة: بلدي التايلاندية، و 113 هيج الثالثة، Auchenflower"